Zeytinyağli Terbiyeli Enginar

Zeytinyağli Terbiyeli Enginar tarifi
  • 6ad.temizlenmiş taze enginar
  • 2 şer ad.küp doğranmış havuç, patates
  • 200 gr taze bezelye
  • 100 gr kıyılmış mantar
  • 2 sap kıyılmış taze soğan
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 su bardağı sıcak süt
  • ½ fincan zeytinyağı
  • ½ limon suyu ve kabuğunun rendesi
  • 1 ad yumurta
  • 1 yemek kaşığı un1tatlı kaşığı nar ekşisi
  • Tuz,
  • beyaz karabiber
  • süslemek için:
  • Kıyılmış dereotu,
  • maydanoz ve kereviz yaprağı



  • enginarları iyice limon suyu ile ovun ve yayvan bir tencereye dizin.
  • Mantar, limon kabuğu ve sebzeleri bir kâsede karıştırarak, enginarların üzerine paylaştırın.
  • Zeytinyağını üzerine gezdirip baharatı, su, süt ve nar ekşisini karıştırarak ilave edin.
  • 15 dk. kadar pişirin.
  • Limon suyu un ve yumurtayı az soğuk su ile çırparak yemeğimizi terbiyeleyin ve kısık ateşte pişirin.
  • Piştiğinden emin olduğunuzda soğumaya bırakın.
  • Kıyılmış yeşillikler ile süsleyerek servis yapın.

20/02/2017
Zeytinyağli Terbiyeli Enginar resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar
Öncelikle eğer benim gibi soyulmamış enginar almışsanız onu ..
3.9
14775
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Öncelikle pirinçler ayıklanır üzerine 1çay kaşığı tuz konur ..
4.1
8181
Zeytinyağlı Kabakçiçeği Ve Enginar Dolması...
Zeytinyağlı Kabakçiçeği Ve Enginar Dolması...
Pirinçleri yıkayıp bir kabın içine alalım,içine yağını, baha..
4.1
6781
Terbiyeli Köfte
Terbiyeli Köfte
Yarım kilo kıymaya yeteri kadar tuz, karabiber, maydanoz ve ..
3.6
14612
Terbiyeli Köfte
Terbiyeli Köfte
Kıymayı, ekmek içini, pirinci, karabiberi, tuzu, yumurtayı v..
3.4
8712
Terbiyeli Haşlama
Terbiyeli Haşlama
Etleri ilk önce bir tencereye alıp üzerine su ilave edip köp..
3.9
12485
Terbiyeli Kereviz
Terbiyeli Kereviz
Tencerede yağı eritinKuşbaşı etleri tencereye aktarıp etler ..
2.1
7136
Kuzu Haşlama  Terbiyeli
Kuzu Haşlama Terbiyeli
Eti, kemikli olarak birer kişilik parçalara böldürünYıkadıkt..
4
10904
Terbiyeli Şehriye Çorbasi
Terbiyeli Şehriye Çorbasi
Domatesleri rendeleyin.Biberlerin çekirdeklerini temizleyip...
3.8
12598