- Yarım kg taze fasulye
-
2 havuç
-
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
-
2 baş kuru soğan
-
3-4 domates
-
1 su bardağı kaynamış su
-
1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım kg fasulyeyi kılçıklarından ayırıp yıkayın, verev şeklinde dilimleyin. 2 havucun kabuklarını soyup aynı şekilde kesin.
-
2 baş kuru soğanı yemeklik doğrayın. 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağıyla birlikte tencereye alın. Havuçları ekleyip soğanlar ölene kadar kavurun.
-
Fasulyeleri ilave edin. Fasulyelerin rengi değişene kadar (yaklaşık 10 dakika) karıştırarak kavurun.
-
Domatesleri soyup fındık büyüklüğünde doğrayın. Bunları tencereye ekleyip kavurmaya devam edin.
-
Tencereye 1 su bardağı kaynamış su ekleyin ve fasulyeler pişene kadar (yaklaşık 45 dakika) pişirin.
-
En son 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın.
-
Fasulyeler ılınınca servis tabağına alın. Soğuk olarak servis yapın.
12/03/2017
pastayemektarifi.com
Zeytinyağlı Taze Fasulye resimli tarifi, Zeytinyağlılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori