Zeytinyagli Pirasa Dolmasi

-pırasa (Ama kalınları seçilmeli)
-pirinç
-kurusogan
-dolmalık fıstık-dolmalık üzüm
-zeytinyag
-yenibahar-tuz-seker-nane
-limon
-havuç
-arzuya göre maydonoz

Pırasalar ücer parmak kadar aralıklarla kesilir yaprak kısmı kullanılmıyor-
Üzerindeki üç sıra gibi olan kısmı dısındakileri parmagımızla iterek cıkartalım(dar oldugu için onları doldurmak zor oluyor)
bunları suya tuz atarak 4-5 dak kadar haslayalım-
Diğer tarafta sogan kavrulur normal dolma içi hazırlar gibi malzemeler konur ve havucuda rendeleyip ilave edip biraz pişirilir.
Hazırlanan iç soguyunca haslanan pırasaları (pırasalar kesinlikle cok haslanmamalı yoksa doldurulmuyorlar)
tektek hafifce ayırıp içlerine doldurulur-
içi cok fazla yanlara getirmemeye özen göstermelisiniz.
yanlardan tasmıyorlar-sonra tencereye dizip üzerine biraz limonlu su hazırlayıp birazda tuz atıp dökelim kısık ateste pişirelim.Çerez gibi oldugunu söylemeliyim-
Artan pırasalarınızı elbette atmıyoruz ve onuda istediğiniz sekilde kullanabilirsiniz-
ister börek içi ister corba isterseniz zeytinyaglı pırasa.
AFİYET OLSUN

05/04/2017

pastayemektarifi.com Zeytinyagli Pirasa Dolmasi tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Fasulyeli Gulaş

Peynirli Muffin

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Sebzeli Orkinos

Kaşık Kurabiyesi

Zeytinli Çestır Kurabiye

Mürdümeriği Kompostosu

Sarımsaklı Fesleğenli Çubuklar

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Zeytinyağlı Pırasa
Soğanları, sıvıyağı ve havuçları bir tencereye koyun. Soğanl..

4.2

9723

Zeytinyağlı Pırasa
Pırasa ayıklanır, 2 cm. kalınlıkta verevine kesilir, yıkanır..

4.1

7611

Pırasa Dolması
Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin. Dışta üç yaprak ka..

3.6

7045

Pırasa Dolması
Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin.dışta üç yaprak kal..

4.2

6536

Pırasa Dolması Kıymalı
Pırasaların köklerini ve yeşil kısımlarını kesinBeyaz olan g..

4.3

7061

Zeytinyağlı Biber Dolması
Pirinçleri ılık suya koyup kenara alalım.Yarım bardak zeytin..

3.9

9797

Zeytinyağlı Biber Dolması
Soğan ve fıstığı, fıstıklar pembeleşene kadar yarım su barda..

3.9

18242

Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Kerevizleri soyup tepesini kapak gibi kesin.İçlerini oyun.Ka..

4.1

8103

Zeytinyağlı Kabak Dolması
Dolmanın harcını hazırlamak için soğan ve domatesin kabuklar..

8680

Zeytinyagli Patates Dolmasi
Patatesleri yikayin soyun ortasini oyun dolmalik sekile geti..

3.4

8494

Zeytinyağlı Patlıcan Dolması
Patlıcanları yıkayın, alacalı soyup üç parçaya bölün. Kabak ..

4.4

7741

Zeytinyağlı Kereviz Dolması
Yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve havuç..

3.6

6771

Zeytinyagli Pirasa Dolmasi

Malzemeler

Yapılışı