Zeytinyağli Lahana Sarmasi

Zeytinyağli Lahana Sarmasi tarifi
  • 1 orta boy lahana
  • 4 baş kuru soğan
  • 1,5 çaybardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı nane
  • 1/2 demet maydonoz
  • 1 çorba kaşığı dolmalık üzüm
  • 1çorba kaşığı dolmalık fıstık
  • 1çorba kaşığı pulbiber



  • Pirinci tuzlu suda 1 saat ıslatıyoruz.
  • Tencereye zeytinyağını alarak ısıtıyoruz,
  • soğanı ve fıstıkları ekleyip pembeleştirdikten sonra ayıklanmış kuş üzümü ve
  • iyice yıkayıp süzdüğümüz pirinci ilave edip biraz kavuruyoruz
  • 1 bardak suyu ekliyoruz.
  • En son olarak baharatları, şekeri ve maydonozu, naneyi ekleyip
  • hafif suyunu çekene dek pişiriyoruz.
  • Ayırdığımız ve yıkadığımızlahana yapraklarını kaynar sudahafif haşlıyoruz, daha sonralahana yapraklarınıniçine içten koyarak sarıyoruz.
  • Tencereye dizmeden evvel dibine 2 adet lahana yaprağı döşüyoruz.
  • Dizdiğimiz sarmaların üzerine yarım limon suyu, 2 çorba
  • kaşığı zeytinyağı ve 2 bardak suyu gezdiriyoruz.
  • Üzerine bir tabak kapatıp yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
  • AFİYET OLSUN

23/03/2017
Zeytinyağli Lahana Sarmasi resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Zeytinyağlı Lahana Sarması
Lahanaları yapraklarını ayırıp yıkadıktan sonra geniş bir te..
4
8978
Lahana Sarması
Lahana Sarması
Lahananın tersini çevirip koçan kısmını bıçakla koni şeklind..
3.9
13936
Lahana Sarması
Lahana Sarması
Lahananın tersini çevirip koçan kısmını bıçakla keserek çıka..
4
11268
Kiymali Lahana Sarmasi
Kiymali Lahana Sarmasi
Lahananın yapraklarını ayırın ve yıkayın.Tencereye 4-5su bar..
3.8
3701
Pazı Ve Lahana Sarması
Pazı Ve Lahana Sarması
İçin hazırlanışı:Soğanı çok ince ince doğrayın ve derin bir ..
3.5
7361
Etli Lahana Sarması
Etli Lahana Sarması
Önce lahanamızı yaprak yaprak ayıralım. Bir tencerede lahana..
3.6
7697
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Soğanları yemeklik doğrayıp, 1 çay bardağı zeytinyağı ve dol..
3.8
9921
Zeytinyağli Karalahana Sarmasi
Zeytinyağli Karalahana Sarmasi
Tencereye zeytinyağını alarak soğanı ekleyip pembeleşene kad..
3.7
6706
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Zeytinyağlı Yaprak Sarması
Yayvan bir tencereye sıvı yağ ile dolmalık fıstıkları koyun...
4
6645