Zeytinli Rulo

Zeytinli Rulo tarifi
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı eritilmiş margarin
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • İçi için:
  • 1 çay bardağı ezilmiş peynir
  • 3 çorba kaşığı zeytin ezmesi



  • Karıştırma kabına önce sıvı yağı , yoğurdu ilave ediniz. Üzerine yumurtayı, margarini ekleyiniz ve iyice karıştırınız. Karıştırma işleminden sonra içine unu ekleyiniz, kabartma tozunu, tuzu ekleyiniz. Hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurunuz.
  • Hamuru yoğurduktan sonra tezgahın üzerine alınız ve iyice kıvamı gelene kadar özeleyiniz. İyice yoğurduktan sonra hamurun altına un serpiniz. Merdaneye yapışmaması için üzerine de un serpiniz. Merdane yardımı ile kurşun kalem kalındığında olacak şekilde yuvarlak biçimde hamuru açınız.
  • Hamuru açtıktan sonra üzerini tümü ile kaplayacak şekilde zeytin ezmesi sürünüz. Bıçak yardımı ile hamuru önce dörde bölünüz. Bölümden elde ettiğiniz hamuruda üçerli parçalara bölünüz. Elde ettiğimiz hamurların uçlarına ezilmiş peynirlerinden koyunuz. Ve peynirlerin olduğu baştan başlayarak rulo şeklinde hamurları kıvırınız.
  • Ruloları fırın tepsisine diziniz. Önceden ısıtılmış fırında pişiriniz.

20/02/2017
Zeytinli Rulo resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Zeytinli Kek
Zeytinli Kek
kaba yumurtaları kır ve çırp.yoğurdu ve zeytinyağını ekle ve..
4.1
7873
Zeytinli Ekmekkıbrıs'tan
Zeytinli Ekmekkıbrıs'tan
Ilık süte maya ve şekeri koyup kabartın.Mayalı sütü bir kaba..
3.7
4218
Zeytinli Pogaca
Zeytinli Pogaca
Ilik su ile mayayi eritelim.Siviyag,yogurt,yumurta akini ila..
3.9
13129
Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek
Malzemelrin hepsini güzelce karistirip yaglanmis bir tepsiye..
4.6
8822
Zeytinli Ekmekler
Zeytinli Ekmekler
Yaş maya kullanıyorsanız mayayı ılık suda eritin. Unları v..
4.3
8049
Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek
Yumurtaları kırıp karıştırdıktan sonra yağ ve yoğurtla karış..
3.2
10197
Zeytinli Açma
Zeytinli Açma
1 bardak ılık sütte bir yemek kaşığı şeker ve ufalanmış yaş ..
3.9
32551
Zeytinli Açma
Zeytinli Açma
Öncelikle yumurtanın akını ve sarısını ayırın.Yoğurma kabına..
3.9
4476
Zeytinli Ekmek
Zeytinli Ekmek
Ekşi Maya : Orta boy, cam ya da porselen bir kasenin içinde..
2.9
9712