Zeytinli Çestır Kurabiye

Zeytinli Çestır Kurabiye tarifi
  • Pişme süresi 25 dakika Malzeme listesi
  • • 1 su bardağı yoğurt • 125 gr eritilip ılıtımış bitkisel margarin (Becel marka yağ kullanabilirsiniz) • 1 adet yumurta • 1 çay kaşığı tuz • 1 paket kabartma tozu • Yaklaşık 4 su bardağı un
  • Üzeri için; • 4-5 yemek kaşığı rendelenmiş eski kaşar • 2 çay kaşığı kırmızı pul biber • ½ su bardağı dilimlenmiş zeytin



  • Yapılışı • Yoğurt ve oda sıcaklığında bekleyen yumurtayı derin bir kaba koyun. Üzerine eritilip ılıtılmış margarini ekliyoruz. Tuz ve kabartma tozunu ilave ettikten sonra unu da azar azar katarak yoğurmaya başlayın. Yaklaşık 2-3 dakika, ele yapışmayan kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru toparlayın ve üzerine mutfak peçetesiyle örterek oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. • Dinlenen hamuru 2 eşit parçaya ayırın. Hamur parçalarının her birini hafifçe unladığınız tezgahın üzerinde, merdane yardımıyla 1 santim kalınlığında olacak şekilde açın. • Hamuru şekilli kurabiye parçalarıyla keserek parçalar çıkarın. • Hamur parçalarının üzerine pul biber ve peynir karışımdan serpiyoruz. Tam ortalarına da birkaç adet zeytin dilimi yerleştirip üzerlerine hafifçe bastırın. • Hazırladığınız tuzlu kurabiyeleri yağlanmış ya da fırın kağıdı serilmiş King fırınıma tepsiye aralıklı olarak yerleştiriyorum. • Kurabiyeleri 5 dakika önceden ısıtıp 180 dereceye ve alt-üst konuma ayarladığınız orta rafında 25 dakika, üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyorum ve afiyetler olsun :)

15/03/2017
Zeytinli Çestır Kurabiye tarifi, Bisküvi - Kurabiyeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye
Zeytinli Cevizli Tuzlu Kurabiye
Genis bir kapta once sirke ve sekeri karistirin.Daha sonra y..
3.7
15371
Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek
Yumurtaları kırıp karıştırdıktan sonra yağ ve yoğurtla karış..
3.3
7916
Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek
Malzemelrin hepsini güzelce karistirip yaglanmis bir tepsiye..
4.6
6505
Zeytinli Kek
Zeytinli Kek
kaba yumurtaları kır ve çırp.yoğurdu ve zeytinyağını ekle ve..
4.2
5435
Zeytinli Pogaca
Zeytinli Pogaca
Ilik su ile mayayi eritelim.Siviyag,yogurt,yumurta akini ila..
4
9598
Zeytinli Açma
Zeytinli Açma
Öncelikle yumurtanın akını ve sarısını ayırın.Yoğurma kabına..
3.2
2739
Zeytinli Ekmek
Zeytinli Ekmek
Ekşi Maya : Orta boy, cam ya da porselen bir kasenin içinde..
4.3
6783
Zeytinli Rulo
Zeytinli Rulo
Karıştırma kabına önce sıvı yağı , yoğurdu ilave ediniz. Üz..
4.3
6074
Zeytinli Ekmekler
Zeytinli Ekmekler
Yaş maya kullanıyorsanız mayayı ılık suda eritin. Unları v..
4.3
5897
Zeytinli Açma
Zeytinli Açma
1 bardak ılık sütte bir yemek kaşığı şeker ve ufalanmış yaş ..
4
29116
Zeytinli Patates Salatasi
Zeytinli Patates Salatasi
patatesleri yıkayıp haşlayın.Kabuklarını soyup ezerek püre h..
4.2
8743
Domatesli & Zeytinli Ekmek
Domatesli & Zeytinli Ekmek
Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığı kad..
3.3
6597