Zeytinli Açma

Zeytinli Açma tarifi

İçindekiler

  • 2 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yaş maya
  • Yeteri kadar Un
  • Zeytin ezmesi
  • 1 yumurta sarısı



Yapılışı

  • 1 bardak ılık sütte bir yemek kaşığı şeker ve ufalanmış yaş maya ekleyip iyice karıştırın.
  • 3-4 dakika bekletin.
  • Unun bir kısmını eleyin ve ortasına elle bir çukur açın,
  • İçine 1 bardak oda sıcaklığında süt, toz şeker, sıvıyağ, tuz, hazırladığınız mayayı koyun ve yavaş yavaş yoğurun.
  • Hamur elimize hafifce yapışacak kıvama gelene kadar azar azar üzerine un ekleyin.
  • Hamur kıvama gelince üzerine nemli bir bez örtüp ılık bir yerde 1 saat dinlendirin Hamur
  • Yoğurduğunuzun hamur 2 katı olmuşsa mayalanmıştır.
  • Mayalanan hamurdan parçalar alın ve yağlanmış tezgahın üzerinde elle açın.
  • İstenilen miktarda zeytin ezmesi sürün.
  • Ortasından başlayarak uçlara kadar ileri geri hareketlerle rulo haline getirin.
  • 3 adet yan yana rulo örgü yapın
  • Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine bir tepsi daha kapatılarak 10-15 dakika daha bekleyin.
  • Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 ila 45 dakika pişirin
  • Afiyet olsun

22/02/2017
Zeytinli Açma resimli tarifi, Poğaçalar - Çörekler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler
yemekPide Siloru yemekBuğdaylı Soğuk Çorba yemekPirasali Ve Ispanakli Kiş yemekFirinda Sinarit yemekMürdümeriği Kompostosu yemekSebzeli Orkinos yemekHinkel yemekAhududulu Kahve Keki
Zeytinli Açma
Zeytinli Açma
Öncelikle yumurtanın akını ve sarısını ayırın.Yoğurma kabına..
3.9
4415
Zeytinli Kek
Zeytinli Kek
kaba yumurtaları kır ve çırp.yoğurdu ve zeytinyağını ekle ve..
4.1
7819
Zeytinli Ekmekler
Zeytinli Ekmekler
Yaş maya kullanıyorsanız mayayı ılık suda eritin. Unları v..
4.3
7985
Zeytinli Rulo
Zeytinli Rulo
Karıştırma kabına önce sıvı yağı , yoğurdu ilave ediniz. Üz..
4.3
8233
Zeytinli Ekmekkıbrıs'tan
Zeytinli Ekmekkıbrıs'tan
Ilık süte maya ve şekeri koyup kabartın.Mayalı sütü bir kaba..
3.7
4169
Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek
Malzemelrin hepsini güzelce karistirip yaglanmis bir tepsiye..
4.6
8777
Zeytinli Pogaca
Zeytinli Pogaca
Ilik su ile mayayi eritelim.Siviyag,yogurt,yumurta akini ila..
3.9
13039
Zeytinli Ekmek
Zeytinli Ekmek
Ekşi Maya : Orta boy, cam ya da porselen bir kasenin içinde..
2.9
9621
Zeytinli Çörek
Zeytinli Çörek
Yumurtaları kırıp karıştırdıktan sonra yağ ve yoğurtla karış..
3.2
10141
Aperatifler, Kahvaltılık, SalatalarAperatifler, Kahvaltılık, Salatalar Çorbalar, MezelerÇorbalar, Mezeler Komposto, Reçel, İçeceklerKomposto, Reçel, İçecekler Balık - Deniz MahsulleriBalık - Deniz Mahsulleri Et YemekleriEt Yemekleri Tavuk - Yumurta YemekleriTavuk - Yumurta Yemekleri Kebaplar - KöftelerKebaplar - Köfteler Bisküvi - KurabiyelerBisküvi - Kurabiyeler BöreklerBörekler Diğer Hamur İşleriDiğer Hamur İşleri Kekler - EkmeklerKekler - Ekmekler MantılarMantılar PastalarPastalar Pideler - PizzalarPideler - Pizzalar Poğaçalar - ÇöreklerPoğaçalar - Çörekler Turtalar - TartlarTurtalar - Tartlar Makarnalar - PilavlarMakarnalar - Pilavlar DolmalarDolmalar Kuru BaklagillerKuru Baklagiller Sebze YemekleriSebze Yemekleri ZeytinyağlılarZeytinyağlılar Hamur TatlılarıHamur Tatlıları Meyve Tatlıları - DondurmalarMeyve Tatlıları - Dondurmalar Sütlü TatlılarSütlü Tatlılar Helvalar - Diğer TatlılarHelvalar - Diğer Tatlılar