Zeytinli Açma

Zeytinli Açma tarifi

2 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yeteri kadar Un
Zeytin ezmesi
1 yumurta sarısı

1 bardak ılık sütte bir yemek kaşığı şeker ve ufalanmış yaş maya ekleyip iyice karıştırın.
3-4 dakika bekletin.
Unun bir kısmını eleyin ve ortasına elle bir çukur açın,
İçine 1 bardak oda sıcaklığında süt, toz şeker, sıvıyağ, tuz, hazırladığınız mayayı koyun ve yavaş yavaş yoğurun.
Hamur elimize hafifce yapışacak kıvama gelene kadar azar azar üzerine un ekleyin.
Hamur kıvama gelince üzerine nemli bir bez örtüp ılık bir yerde 1 saat dinlendirin Hamur
Yoğurduğunuzun hamur 2 katı olmuşsa mayalanmıştır.
Mayalanan hamurdan parçalar alın ve yağlanmış tezgahın üzerinde elle açın.
İstenilen miktarda zeytin ezmesi sürün.
Ortasından başlayarak uçlara kadar ileri geri hareketlerle rulo haline getirin.
3 adet yan yana rulo örgü yapın
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerine bir tepsi daha kapatılarak 10-15 dakika daha bekleyin.
Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 ila 45 dakika pişirin
Afiyet olsun

22/02/2017

pastayemektarifi.com Zeytinli Açma tarifi, Poğaçalar - Çörekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Fesleğenli Ve Limon Kabuğu Rendeli Kuskus

Avokado tartar ve brie peyniri

Irlanda Kahvesi

Sebzeli Orkinos

Nane Aromalı Brownie Cupcakeler

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Zeytinli Açma

Zeytinli Açma
Öncelikle yumurtanın akını ve sarısını ayırın.Yoğurma kabına..

3.8

3025

Zeytinli Ekmekler

Zeytinli Ekmekler
Yaş maya kullanıyorsanız mayayı ılık suda eritin. Unları v..

4.3

6290

Zeytinli Kek

Zeytinli Kek
kaba yumurtaları kır ve çırp.yoğurdu ve zeytinyağını ekle ve..

4.1

5915

Zeytinli Rulo

Zeytinli Rulo
Karıştırma kabına önce sıvı yağı , yoğurdu ilave ediniz. Üz..

4.3

6500

Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek
Malzemelrin hepsini güzelce karistirip yaglanmis bir tepsiye..

4.6

6976

Zeytinli Pogaca

Zeytinli Pogaca
Ilik su ile mayayi eritelim.Siviyag,yogurt,yumurta akini ila..

4

10286

Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek
Yumurtaları kırıp karıştırdıktan sonra yağ ve yoğurtla karış..

3.2

8426

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek
Ekşi Maya : Orta boy, cam ya da porselen bir kasenin içinde..

3.6

7384

Kepekli Zeytinli Poğaça

Kepekli Zeytinli Poğaça
Karıştırma kabına yoğurdu alınız , bir yumurtanın sarısını a..

3.9

5112

Yufkadan Zeytinli Cipsler

Yufkadan Zeytinli Cipsler
Zeytin ezmesinin içerisine pulbiber, kekik ve sıvıyağı koyup..

4.6

7581

Zeytinli Kremali Spagetti

Zeytinli Kremali Spagetti
Tereyağını bir tavada eritip, soğanı ve sarımsağı yumuşatınc..

4.7

3796

Domatesli & Zeytinli Ekmek

Domatesli & Zeytinli Ekmek
Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığı kad..

3.3

7095