Zeytinli Açma

Zeytinli Açma tarifi

2 su bardağı süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket yaş maya
Yeteri kadar Un
Zeytin ezmesi
1 yumurta sarısı

1 bardak ılık sütte bir yemek kaşığı şeker ve ufalanmış yaş maya ekleyip iyice karıştırın.
3-4 dakika bekletin.
Unun bir kısmını eleyin ve ortasına elle bir çukur açın,
İçine 1 bardak oda sıcaklığında süt, toz şeker, sıvıyağ, tuz, hazırladığınız mayayı koyun ve yavaş yavaş yoğurun.
Hamur elimize hafifce yapışacak kıvama gelene kadar azar azar üzerine un ekleyin.
Hamur kıvama gelince üzerine nemli bir bez örtüp ılık bir yerde 1 saat dinlendirin Hamur
Yoğurduğunuzun hamur 2 katı olmuşsa mayalanmıştır.
Mayalanan hamurdan parçalar alın ve yağlanmış tezgahın üzerinde elle açın.
İstenilen miktarda zeytin ezmesi sürün.
Ortasından başlayarak uçlara kadar ileri geri hareketlerle rulo haline getirin.
3 adet yan yana rulo örgü yapın
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
Üzerine bir tepsi daha kapatılarak 10-15 dakika daha bekleyin.
Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürerek fırına verin.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 ila 45 dakika pişirin
Afiyet olsun

22/02/2017

pastayemektarifi.com Zeytinli Açma tarifi, Poğaçalar - Çörekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Bademli Recelli Kurabiye

Sebzeli Orkinos

Gökkuşağı Pilav Pratik Pilav Tarifleri

Harira Çorbası

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Karnabahar Greten

Balık beğendi

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Zeytinli Açma

Zeytinli Açma
Öncelikle yumurtanın akını ve sarısını ayırın.Yoğurma kabına..

3.2

2739

Zeytinli Ekmekler

Zeytinli Ekmekler
Yaş maya kullanıyorsanız mayayı ılık suda eritin. Unları v..

4.3

5897

Zeytinli Kek

Zeytinli Kek
kaba yumurtaları kır ve çırp.yoğurdu ve zeytinyağını ekle ve..

4.2

5434

Zeytinli Rulo

Zeytinli Rulo
Karıştırma kabına önce sıvı yağı , yoğurdu ilave ediniz. Üz..

4.3

6074

Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek
Malzemelrin hepsini güzelce karistirip yaglanmis bir tepsiye..

4.6

6505

Zeytinli Pogaca

Zeytinli Pogaca
Ilik su ile mayayi eritelim.Siviyag,yogurt,yumurta akini ila..

4

9598

Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek
Yumurtaları kırıp karıştırdıktan sonra yağ ve yoğurtla karış..

3.3

7916

Zeytinli Ekmek

Zeytinli Ekmek
Ekşi Maya : Orta boy, cam ya da porselen bir kasenin içinde..

4.3

6782

Kepekli Zeytinli Poğaça

Kepekli Zeytinli Poğaça
Karıştırma kabına yoğurdu alınız , bir yumurtanın sarısını a..

3.9

4745

Yufkadan Zeytinli Cipsler

Yufkadan Zeytinli Cipsler
Zeytin ezmesinin içerisine pulbiber, kekik ve sıvıyağı koyup..

4.5

6969

Zeytinli Kremali Spagetti

Zeytinli Kremali Spagetti
Tereyağını bir tavada eritip, soğanı ve sarımsağı yumuşatınc..

4.7

3485

Domatesli & Zeytinli Ekmek

Domatesli & Zeytinli Ekmek
Domateslerin yağını süzün. Zeytinyağından 2 çorba kaşığı kad..

3.3

6597