Zencefilli Elma Pastasi

Zencefilli Elma Pastasi tarifi
  • hamuru için:
  • 10 Kahve Fincanı Un
  • 40 gr Yaş Maya
  • 2 Çay Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Tozşeker
  • 1 Yumurta
  • 1/2 Kutu Süt Kreması
  • iç malzemesi:
  • 750 gr Ekşi Elma
  • 2 Çorba Kaşığı Limon Suyu
  • 1/2 Su Bardağı Hindistancevizi
  • 2 Kahve Fincanı Kıyılmış Şamfıstığı
  • 40 gr Zencefil veya çubuk tarçın
  • Kabı Yağlamak İçin:
  • Yağ
  • üstü için:
  • 50 gr Şeftali Jölesi



  • Unu bir kaseye alıp ortasını çukurlaştırın.
  • Mayayı ufalayıp yarım çay bardağı süt ve 1 çorba kaşığı şekerle çukura koyun, bir miktar unla karıştırın.
  • Üzerini kapatıp 30 dakika sıcak ortamda bekletin.
  • Bekleme süresinin sonunda, kalan hamur malzemelerini de ilave edip yoğurun.
  • Üzerini örterek 30 dakika dinlendirin.
  • Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
  • Zencefili bir bardak suyla kaynatıp suyunu saklayın.
  • Sonra küçük küpler halinde doğrayın.
  • Elmaları soyup rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
  • Kararmaması için üzerine hemen limon suyu gezdirin.
  • Bir kasede rendelenmiş elmaları hindistancevizi ve kıyılmış fındıkla karıştırın.
  • Zencefilin içinde piştiği sudan 2 çorba kaşığı kadar alıp zencefille birlikte elmalı karışıma ilave edin.
  • Hamuru bir kez daha yoğurup unlanmış düz bir zeminde yarım cm kalınlığında, dikdörtgen şeklinde açın.
  • Üzerine iç malzemeyi yayın ve uzun kenarından rulo şeklinde sarın.
  • Ruloyu 10 dilim çıkacak şekilde kesin. Kelepçeli yuvarlak bir kek kalıbını yağlayın. Ruloları kesim yerleri üste gelecek şekilde kalıba yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar pişirin.
  • Jöleyi paketin üzerindeki tarife göre hazırlayıp flrından çıkan pastanın üzerine sürün. Soğumasını bekleyip, kalıptan çıkarın.
  • Servis yapmadan önce üzerine pudraşekeri serpin

18/03/2017
Zencefilli Elma Pastasi tarifi, Helvalar - Diğer Tatlılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Betülün Elma Püreli Pastasi
Betülün Elma Püreli Pastasi
elmalarin hazirlanisielmalari soyun dilimleyin sekerle ve li..
3.8
3351
Zencefilli Kek
Zencefilli Kek
5 yumurtayı büyükçe bir su bardağı kahverengi şeker ile çırp..
6253
Zencefilli Kurabiye
Zencefilli Kurabiye
YAPILIŞIMalzemeler karıştırılarak hamur yapılır.Merdane ile ..
4
34769
Zencefilli Çocuk Kurabiyeleri
Zencefilli Çocuk Kurabiyeleri
Oda sıcaklığındaki tereyağını yoğurma kabına alın.Çikolata h..
4.2
6370
Zencefilli & Armutlu Pay
Zencefilli & Armutlu Pay
Un, şeker ve tuzu mutfak robotuna koyun. Katı ve sıvıyağı ek..
3.5
7049
Zencefilli Yoğurtlu Tavuk
Zencefilli Yoğurtlu Tavuk
Zeytinyağını tencereye koyun doğranmış soğan ve sarımsakları..
3.6
4071
Zencefilli Cevizli Kek
Zencefilli Cevizli Kek
Yumurtaları şekerle çırpın içine diğer sıvı malzemeleri ekle..
3.1
6145
Gingerbread Zencefilli Kurabiye
Gingerbread Zencefilli Kurabiye
Fırınınızı önceden 180 C’de ısıtın. Fırın tepsisine yağlı..
3.2
7214
Pekmezli Zencefilli Kek
Pekmezli Zencefilli Kek
Karıştırma kabına 3 adet yumurta kırın.Üzerine 1.5 su bardağ..
4.8
8100
Zencefilli Tarçinli Kurabiye
Zencefilli Tarçinli Kurabiye
Genisce bir kabin icine tereyagini kup kup dograyin.Tereyagi..
3.5
7772
Zencefilli Damla Çikolatali Kurabiye
Zencefilli Damla Çikolatali Kurabiye
yumurta ve şeker rondoda çırpılır, yumuşamış yağ eklenir.diğ..
3.2
8015
Gingerbread Zencefilli Kurabiye Tarifi
Gingerbread Zencefilli Kurabiye Tarifi
Fırınınızı önceden 180 C’de ısıtın.Fırın tepsisine yağlı kağ..
3.4
4285