Z.yağli Biber Dolmasi

Z.yağli Biber Dolmasi tarifi
  • 1/2 kg. dolmalık biber,
  • 2-3 patlıcan
  • 1,5 bardak pirinç
  • 2-3 soğan
  • 2 domates
  • baharatlar ve tuz



  • Pirinci yıkayıp, üzerine soğanı doğrayın, domatesi rendeleyin, (bir domatesin üzerinden kapakları kesin) nane, karabiber, tuz, nar ekşisi, kimyon ,biraz z.yağı karıştırılır.
  • Ayıklanıp yıkanmış biberlere yarım olacak şekilde doldurulur.
  • Patlıcanlarda 2 ye bölünüp içi oyulur, tuzlu suda bekletilir.
  • Püf noktası yarım doldurmakmış , pişince şişip doluyor.domatesten kapakları kapatıp, tencereye sıkıca dizin.
  • Üzerine yağ gezdirin, 1,5 bardak su ilave edip pişirin.
  • Soğuyunca servise hazırdır.

21/03/2017
Z.yağli Biber Dolmasi resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Zeytin Yağlı Kereviz Dolması Tarifi
Zeytin Yağlı Kereviz Dolması Tarifi
1. yağı tencereye alıp arpacık soğanları, sarımsakları ve ha..
4.1
3957
Biber Dolmasi
Biber Dolmasi
Dolmalık biberler yıkanıp,üst kısmı temizlenir.Dolma içini h..
4.3
10325
Mısırlı Biber Dolması
Mısırlı Biber Dolması
Biberlerin saplarını çıkarın ve içindeki çekirdeklerini ay..
2.8
7796
Zeytinyağlı Biber Dolması
Zeytinyağlı Biber Dolması
Soğan ve fıstığı, fıstıklar pembeleşene kadar yarım su barda..
3.9
19023
Sosisli Biber Dolması
Sosisli Biber Dolması
Pirinci haşlayın.Dolmalık biberleri de haşlayın ama yumuşama..
1
3096
Kırmızı Biber Dolması
Kırmızı Biber Dolması
Tüm iç malzemelerini karıştırarak içi hazırlayın. Biberleri..
4.2
14373
Etli Biber Dolmasi
Etli Biber Dolmasi
Dolma biberleri temizlenir.Diğer malzemeler çiğ olarak karış..
3.9
10612
Kuru Biber Dolması
Kuru Biber Dolması
Öncelikle bir tencereye suyumuzu koyalım. Su kaynamaya başla..
4.1
8416
Yeşil Biber Dolması
Yeşil Biber Dolması
Pirinci yıkayıp, tuzlu suda bekletin, fıstığı ayıklayın. Ku..
4.1
15757