Yufka Canaginda Patlicanli Köfte

Yufka Canaginda Patlicanli Köfte tarifi
  • -Kıyma
  • -Patlıcan
  • -Kasar peyniri
  • -Patlıcan
  • -Sogan
  • -Yufka
  • -Köfte içi baharatları(kimyon-karabiber-tuz)
  • -Sogan
  • -Yumurta



  • Önce kıyma -sogan-1 yumurta-baharatlar-ve biraz kasar rendesi konur köfte harcı hazırlanır.
  • Diğer tarafta yufkaları ister bir bardak yardımı ile ister bıcak ile kare kesilerek küçük tart yada muffin kalıplarına(Kücük kek için olan kagıtlarda kullanılabilir)biraz yag sürerek fırında biraz pembeleştirilir.
  • -Bir taraftanda patlıcanlar ateste yada fırında közlenir-közlenen patlıcanlar küçük küçük dogranır ve içine kasar rendesi konur iyice karıştırılır.
  • -Köfte harcı bir tutam kopartılır içine bu harctan konur ve sıkıca kapatılır-yagda kızartılır.
  • Agır gelen oluyorsa bu köfteleri fırında gerek salcalı gerek sadede pişirebilirsiniz.
  • Kızartılan köfteler pecete üzerine cıkartılır daha sonra yufka canaklarına konularak servis yapılır.
  • AFİYET OLSUN.

20/02/2017
Yufka Canaginda Patlicanli Köfte tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Yufka Canaginda Kek
Yufka Canaginda Kek
yufkalar düz bir zeminde bardak agzı yardımı ile yuvarlak da..
4.3
5863
Yufka Canaginda Patates
Yufka Canaginda Patates
Yufkalar daire kalıp ile kesilir-Süt-yumurta-yag-kabartma to..
3.5
4662
Patlıcanlı Köfte
Patlıcanlı Köfte
Rendelenmiş soğan,kıyma,ufalanmış ekmek içi, kıyılmış..
4.5
3646
Patlıcanlı Süpriz Köfte
Patlıcanlı Süpriz Köfte
patlıcanların içleri oyulur ve tuzlu suya batırılırdiğer tar..
3.9
6124
Patlıcanlı Köfte Kebabı
Patlıcanlı Köfte Kebabı
Patlıcanların saplarını kesmeden közlenir ve kabukları soyul..
3.5
5651
Patlıcanlı Şiş Köfte
Patlıcanlı Şiş Köfte
Orta yağlı kıymamızın üzerine yumurta ve rendelenmiş soğanla..
4.2
6316
Patatesli Civcivler Ve Patates Çanağında
Patatesli Civcivler Ve Patates Çanağında
Patatesleri haşlayın, soğuduktan sonra kabuklarını soyup, re..
4.6
4765
Patates Çanağinda Yoğurtlu Havuç
Patates Çanağinda Yoğurtlu Havuç
havuçlar rendelenir 2 kaşık sıvı yağda havuçlar yumuşayana k..
4.4
4540
Patates - Bulgur Çanağında Tavuk Salatası
Patates - Bulgur Çanağında Tavuk Salatası
Bir gün önceden patates çanakları hazırlanır.Bulgur kaynar s..
2.5
4453
Karatay Diyeti Domates Çanağında Çırpılmış Yumurta
Karatay Diyeti Domates Çanağında Çırpılmış Yumurta
Fırını 175 derecey ayarlayınDomateslerin üstlerin kesin. Bir..
2.7
1841
Yufka
Yufka
Unun içine tuzu ekleyin ve su ile yoğurmaya başlayın. Kıvam ..
3.8
26927
Yufka Mantisi
Yufka Mantisi
Yufkanın birini tezgaha serin üzerine yumurta,süt,zeytinyağ ..
3.9
2810