- 150 gr tereyağı (küçük küplere bölünmüş)
-
240 gr parçalanmış bitter çikolata (Ben Gusti %70 kakaolu kullandım.)
-
1 su bardağından biraz az toz şeker
-
3 yumurta (hafifçe çırpılmış)
-
1 paket vanilya
-
Dörtte üç su bardağı un
-
Yarım su bardağı yoğurt
-
1 paket parçalanmış fındıklı çikolata (Ben ece kullandım.)
- Kare borcamı yağlayıp yağlı kağıt serin. (Yağlı kağıt yoksa yağlanmış bir alüminyum folyo da olur.)
-
Tereyağını ve çikolatayı bir tavaya alın. Düşük ısıda karıştırarak (kaynamasına fırsat vermeden) eritin. Eriyen çikolata ılınınca şekeri, yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
-
Unu eleyin, yoğurdu ve fındıklı çikolatayı ilave edin. (Eğer karışım çok sulu gelirse azar azar un ekleyin ancak kek kadar yoğun olmamasına özen gösterin.)
-
Karışımı kare bir borcama yayın. Orta sıcaklıktaki fırında batırdığınız bıçak temiz çıkana kadar pişirin.
-
(Tarifte dikdörtgen borcama koyup 40 dk + üzerini kapatıp 20 dk daha pişirin deniliyordu, benimki 175 C fanlı fırında 20 dakikada pişti.)
01/03/2017
pastayemektarifi.com
Yoğun Çikolata Dilimleri resimli tarifi, Kekler - Ekmekler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori