- 1 KEREVİZ
- 1 HAVUÇ
- 150 GR ISPANAK
- 1 FİNCAN ET SUYU
- 1 YEMEK KAŞIĞI UN
- 1 YEMEK KAŞIĞI YOĞURT
- 1 YUMURTA
- 1 LİMON SUYU
- 1 KAŞIK YAĞ
- 50 GR KAŞAR RENDE
- TUZ-KARABİBER
- TOST EKMEĞİ(YILDIZ-AY ŞEKLİNDE KESİLMİŞ)
- Ekmekleri çam ağacı,kalp,yıldız,v.s şeklindekesin.
- Üzerine yağ sürüp,onun üzerine de haşlanıp püre haline getirilmiş ıspanağı sürün.
- Üzerine rende kaşarı serpip,220 derece ısıtılmış fırına sürün ve iyice kızarana kadar bekleyin.
- Diğer tarafta. Bir tencereye 3 su bardağı suyu koyup kaynatın.
- içine 1 kaşık yağ,rendelenmiş kerevizi ve rendelenmiş havucu koyun.
- İyice kaynayınca et suyunu ilave edin.
- Diğer tarafta 1 yumurtayı iyice çırpın.
- 1 kaşık un ilave edip çırpmaya devam edin.
- 1 kaşık yoğurt,1/2 limon suyu,tuz ve karabiberi ekleyip çırpmaya devam edin.
- Sonra bu karışımı,kaynamakta olan çorbaya ilave edin.
- Kaynayıp iyice koyulaşınca,üzerine ekmekleri(yüzer gibi)koyup,servis edin.
- Afiyetle....
25/02/2017
pastayemektarifi.com
Yılbaşı Çorbası resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori