Yaprak Dolması Etli

250 gr salamura veya taze yaprak
250 gr koyun kıyması
3 orta boy soğan
1 kahve fincanı pirinç
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu ( arzu eden nane de koyabilir)
1 yemek kaşığı domates ezmesi
1 yemek kaşığı yağ

Salamura yaprakların tuzunu çıkarmak için birkaç kere yıkayın
Kaynamış suda 3-4 dk haşlayın
Soğanları ince ince çentin
Kıyma, kıyılmış dereotu, maydanoz, domates ezmesi, yıkanmış pirinç, tuz, karabiber ve 1/2 bardak su katıp hepsini karıştırın
Büyük yaprakları ortadan ikiye bölün
sap ve orta damarını çıkartın
1 tatlı kaşığı içten koyup sararak ufak dolmalar yapın
Tencerenin içine bir kat yaprak döşeyin ve üzerine dolmaları yerleştirin
Dolmaların seviyesinde su ve 2 kaşık yağ koyun
Üstünü de artan yapraklarla kapatın
Kapağını kapatıp önce hızlı sonra da kısık ateşte pişirin
Sarmısaklı ya da sade yoğurtla servis yapın

20/03/2017

pastayemektarifi.com Yaprak Dolması Etli tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Kağıtta Tavuk

Sebzeli Orkinos

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Etli Yaprak Sarma
Ben etli dolmanın içini kavurmadan çiğden yaparım.Soganları ..

4.1

3826

Zeytinyagli Yaprak Dolmasi
Sogani ince ince kiyin.Tavada biraz yagda kavurun.Pirincleri..

3.9

5647

Etli Lahana Dolması Tarifi Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz.* Te..

4.1

4756

Etli Lahana Dolması Özel Etli Yemek Tarifleri
* Ön hazırlık olarak lahanayı yapraklarından ayırıyoruz. *..

4.1

11532

Zeytinyağli Yaprak Dolmasi Tarifi
Pirinçlerinizi yıkıyoruz.Soğanları ince ince kıyıp pirince k..

7898

Safranbolu Zeytinyağli Yaprak Dolmasi
Dolma için, asma yapraklarının iri olanlarını seçmekte yarar..

4.1

8219

Zeytinyağli Yaprak Sarmasi Ve Biber Dolmasi
Öncelikle salamura yaprakları sıcak suda bekletin.onlar bekl..

4.3

6743

Yaprak Dolması Tarifi Lezzetli Dolma Tarifleri
Soğanları soyup ince doğrayın.2 çorba kaşığı soya yağında pi..

2928

Patates Dolması Etli
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra altını ve üstünü birer pa..

3.7

6522

Etli Patlıcan Dolması
Sebzeleri yıkaPatlıcanların saplarını kes, enine ortadan iki..

3.4

7207

Lahana Dolması Etli
Lahananın koçanını koni biçiminde keserek çıkartınOrtasına t..

4.1

8113

Etli Karalahana Dolmasi
Karalahanaları beşer beşer, tersyüz ederek kaynar suda 5 dak..

4.2

5853

Yaprak Dolması Etli

Malzemeler

Yapılışı