Tavuklu İşkembe Çorbası

Tavuklu İşkembe Çorbası tarifi
  • • 2 adet tavuk göğüs eti • 2 tepeleme yemek kaşığı un • 2 su bardağı yoğurt • 2 adet yumurta • 1 çay kaşığı tuz, karabiber • 5 diş sarmısak • 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi • 8 su bardağı tavuk suyu
  • Üzeri için; • 2-3 çay kaşığı kırmızı pulbiber



  • Yapılışı o Tavuk etleri bir tencerede tuz, karabiber ve 8 su bardağı su ilavesiyle 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişen etler bir el kevgiri yardımıyla ayrı bir tabağa alınıp incecik didiklendikten sonra kenarda bekletilir. o Diğer taraftan, yumurtaları blenderin içine kırın. Un, yoğurt ve sarımsakları ekleyip malzemeleri turbo karıştırma fonksiyonunda bir dakika çekin. Ben o Karışımı büyük boy bir tencereye aktarıp üzerine sıcak ya da ılık haldeki tavuk suyunu aktarın. Üzerine tavuk etini ve sirkeyi ilave edip orta ısılı ateşte el çırpıcısıyla sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Bunun için King marka blender kullandım. o Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 5 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alın. Üzerine pul biber serpip tuzunu kontrol ettikten sonra sıcak sıcak servise sunun.
  • Not: İstenirse 25-30 gram yağ eritilip üzerine pulbiber eklenerek çorbanın üzerine gezdirilebilinir.

11/03/2017
Tavuklu İşkembe Çorbası tarifi, Çorbalar, Mezeler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Işkembe Çorbasi
Işkembe Çorbasi
iskembeyi temizleyip yikadiktan sonra 4-5 litre suyla atese ..
3.9
7624
İşkembe Çorbası
İşkembe Çorbası
İşkembeyi temizleyin. Kısık ateşte 2 saat pişirin. Pişen iş..
4.1
8308
Yalanci Işkembe Çorbasi
Yalanci Işkembe Çorbasi
İlk olarak yoğur ve un blendırla iyice çırpılır, içine yumur..
3.7
6158
Mantardan İşkembe Çorbası
Mantardan İşkembe Çorbası
İstridye mantarlarının sapını atıp geri kalanı küçük küpler ..
5430
Tavuklu Yogurt Corbasi
Tavuklu Yogurt Corbasi
pirinci haslayin bir kasede yogurt, un, yumurta güzelcene ka..
3.8
2548
Tavuklu Şehriye Çorbası
Tavuklu Şehriye Çorbası
Domateslerin kabuğu, soyulur.İnce ince küp şeklinde doğranır..
4.2
7622
Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbasi
Tavuklu Nohutlu Şehriye Çorbasi
Tencerede tereyağı eritilir.Rendelenmiş domates veya 1 kaşık..
4
4906
Tavuklu Tel Şehriye Çorbasi
Tavuklu Tel Şehriye Çorbasi
Öncelikle bütün bir tavuktan, tavuk suyu çıkarmanız gerekiyo..
3.8
6858
Işkembe Salatası
Işkembe Salatası
İşkembenizi 1 saat kadar suda haşlayın. Ancak aldığınız işke..
3.5
5268
Tavuklu Pilav Tarifi Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuklu Pilav Tarifi Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk etlerini küp doğrayıp sıvıyağda istediğiniz kadar tuz ..
3.2
4752
Tavuklu Pilav  Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuklu Pilav Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk etlerini küp doğrayıp sıvıyağda istediğiniz kadar tu..
3.8
10291
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Yoğurt Çorbası Yayla Çorbası
Unu ve yoğurdu çorbayı yapacağımız tencerede topak kalmayana..
4.2
10951