Tam Buğday Unlu Ekmek

Tam Buğday Unlu Ekmek tarifi
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı ılık su
  • 4 tatlı kaşığı toz şeker
  • 4 su bardağı tam buğday unu + beyaz un karışımı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Bir kase kaynar su



  • Su, süt ve şekeri bir kasede karıştırın.
  • Una, tuzu ve instant mayayı ekleyip karıştırın. Unlu karışımın ortasını havuz gibi açıp su, süt, şeker karışımını boşaltın.
  • Bir yandan hamuru karıştırırken diğer yandan zeytinyağını ve sirkeyi ekleyin.
  • Hamuru iyice yoğurup üzerine nemli bir bez örtün ve oda sıcaklığında 1 saat bekletin.
  • Fırını 200 C'ye getirin. Hamuru tekrar hafifçe yoğurup istediğiniz şekli verin (ben somun şekli verip üzerine çizikler attım).
  • Tepsiye alıp üzerine yumurta sarısı sürün.
  • Fırını kapatıp tepsiyi içine koyun. Kaynar suyun bulunduğu kaseyi de fırının altındaki bir köşeye koyun. Fırının kapağını kapatın.
  • 15 dakika sonra tepsi içinde olduğu halde fırını 200 C'ye getirin.
  • Ekmeğinizin içi pişene kadar fırında tutun. Pişince fırın telinde soğutun.

13/03/2017
Tam Buğday Unlu Ekmek tarifi, Kekler - Ekmekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Tam Tahıllı Krep
Tam Tahıllı Krep
Tüm malzemeyi çırpma teliyle iyice karıştırın. Eğer koyu olu..
4.3
4574
Buğday Salatası
Buğday Salatası
Limonlu ve tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp soğumaya bırakı..
3.4
6950
Buğday Salatası
Buğday Salatası
Buğdayları haşlayıp soğuması için bekletiyoruz. Soğuduktan s..
3.6
7288
Güveçte Buğday Çorbası
Güveçte Buğday Çorbası
Buğday ve mısırı temizleyip bol suyun içine atın, ıslanıp iy..
2.2
4923
Buğday Aşı Çorbası
Buğday Aşı Çorbası
Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika p..
3.5
6158
Oktay Usta Mısırlı Buğday Çorbası
Oktay Usta Mısırlı Buğday Çorbası
Daha önceden hazırladığınız tavuk suyunun içine mısırları il..
4.2
6736
Buğday Salatası Tarifi Pratik Salata Tarifleri
Buğday Salatası Tarifi Pratik Salata Tarifleri
Tuzlu suda haşlanan buğdayı süzüp soğumaya bırakın.Patlıcanl..
3.9
6968
Galeta Unlu Poğaça
Galeta Unlu Poğaça
Patatesleri haşlayıp soyun. Hepsini ezdikten sonra diğer iç ..
3.6
13989
Misir Unlu Sekerpare
Misir Unlu Sekerpare
Önce serbeti hazirlayip sogmaya birakin iyice sogsunYogurma ..
4
10492
Pirinç Unlu Kurabiye
Pirinç Unlu Kurabiye
Tereyağı ve şekeri kabarana kadar çırpın.Yumurtayı ilave edi..
3.9
8479
Misir Unlu Poğaça
Misir Unlu Poğaça
1.Peyniri bi çatal yardımı ile ezin ve içine kıyılmış maydan..
3.8
8427
Galeta Unlu Tatli
Galeta Unlu Tatli
Yumurtaları şekerle çırpıp üzerine sıvıyağı ekleyin.sonra ga..
4
16929