- 1 kücük bal kabagi (Hokkaido)
- 1 litre su (ben et suyu kullandim)
- 1 adet defne yapragi
- 1 bardak süt
- karabiber,tuz
- Yikanmis bal kabagi küp küp dogranir.
- Tencereye alinir üzerine defne yapragi ve su eklenir kisik ateste yumusayincaya kadar pisirilir.
- Blendirdan gecirilir,eger koyu bir kivamdaysa biraz daha su eklenir.
- Süt karabiber tuzu ekledikten sonra bir kac dakika daha pisirlir ve ocaktan alinir.
- Daha çok balkabağı tatlısı olarak tükettiğimiz bu sebze çok iyi bir mineral ve beta-karoten kaynağı.
26/02/2017
pastayemektarifi.com
Sütlü Balkabagi Corbasi resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori