Sürpriz Kurabiye

Sürpriz Kurabiye tarifi
  • Malzemeler:
  • 3 su bardağı un (gerekirse yarım bardak daha ekleyebilirsiniz.)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket (250 gr.) oda sıcaklığında tereyağı (margarin de olur)
  • 1 paket vanilya
  • 1 yumurta
  • 1 türk kahvesi fincanı süt
  • İçi için:
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • Üzerine serpmek için:
  • Yeteri kadar kakao + pudra şekeri karışımı (oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz..)



  • Yapılışı:
  • 3 su bardağı un, pudra şekeri ve vanilyayı hamur yoğuracağınız kapta karıştırın.
  • Yumuşak tereyağını küçük parçalara ayırıp ilave edin ve pütürlü bir karışım elde edene kadar elinizle mıncıklayarak karıştırın.
  • Süt ve yumurtayı ekleyip kolay şekillenen yumuşak bir hamur elde edin. Hamur elinize yapışıyorsa yarım su bardağı daha un ilave edebilirsiniz dediğim gibi.
  • Hamuru buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirip merdane yardımıyla çok ince olmayacak şekilde açın. Bir su bardağı yardımıyla daireler kesip içlerine birer çay kaşığı damla çikolata koyun. Hamuru kapatıp elinizde yuvarlayarak top şekli verin. Yassılaştırmayın, zaten pişerken hafif yayılacaklar.
  • Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Üzerleri çok kızarmasın. Hafif pembeleşmeye başladıklarında olmuştur.
  • Fırından aldığınız kurabiyeler sıcakken üzerlerine çay süzgeci yardımıyla pudra şekeri+kakao karışımından serpin. Soğuyana kadar bunlar kurabiyelerin üzerine yapışacak ve sonra dökülmeyeceklerdir.
  • Selin Çağlayan'ın diğer nefis tariflerine ulaşmak için: www.selincaglayan.com
  • Afiyetle...

10/03/2017
Sürpriz Kurabiye tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sürpriz Sosis
Sürpriz Sosis
SÜT DISINDAKİ MALZEMELER KARIŞTIRILIR-BULAMAC GİBİ BİR KARIŞ..
4.3
5835
Oktay Usta Sürpriz Toplar
Oktay Usta Sürpriz Toplar
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.İçine parçalanmış cev..
3.8
21812
Oktay Usta Kadayifli Sürpriz Şekerpare
Oktay Usta Kadayifli Sürpriz Şekerpare
Önce bir karıştırma kabına yağları alıp elinizle iyice yumuş..
3.8
6705
Mermalatlı Kurabiye Tarifi Kolay Kurabiye Tarifleri
Mermalatlı Kurabiye Tarifi Kolay Kurabiye Tarifleri
Büyükçe bir kaba un alnır, ortası açılır.İçine yumurta şeker..
4.2
9068
Kurabiye
Kurabiye
Hamuru için yag-seker ve yumurta karıştırılır diger malzemel..
4
21712
Vitray Kurabiye
Vitray Kurabiye
Tüm malzemeler karıştırılır,Yağlı kağıt içine koyularak 1 sa..
4
4192
Ballı Kurabiye
Ballı Kurabiye
* Geniş bir hamur yoğurma kabına küçük parçalar şeklinde kes..
4.1
6277
Islak Kurabiye
Islak Kurabiye
TÜM MALZEMEYİ KARIŞTIR CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE YUVARLA175 DERECED..
4.1
34774
Limonlu Kurabiye
Limonlu Kurabiye
YapilisiTüm malzemeleri karistirarak yuvarlanacak yumusaklik..
3.8
11544
Düğme Kurabiye
Düğme Kurabiye
pudra şeker,oda ısısında erimiş margarin,vanilya ve 2 yumurt..
3.8
5821
Kekikli Kurabiye..
Kekikli Kurabiye..
YAPILIŞI:Unu geniş bir kaba alın içerisine tüm malzemeyi ekl..
4.2
6835
Peynirli Kurabiye
Peynirli Kurabiye
Yapılışı:yağ eritilip ılıtılır, yoğurt katılıp, biraz un ekl..
4
9850