Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası

Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası tarifi
  • 750gr Çökelek
  • 250gr lor
  • 2 çorba kaşığı diş kekik
  • 1,5 Çorba kaşığı pulbiber(arzuya göre acı)
  • Tuz
  • Salatası İçin
  • 1-2 adet kurutma çökelek
  • 1Adet kabuğu soyulmuş,küp doğranmış domates
  • 1 Adet İnce doğranmış yeşil biber
  • Arzuya göre küp küp doğranmış küçük boy soğan
  • Zeytinyağı
  • Limon
  • Sumak(arzuya göre)



  • Tüm malzemeyi derin bir kapta iyice yoğuruyoruz.
  • Ceviz büyüklüğünde parcalar koparıp,yuvarlıyoruz.
  • Bir tepsiye temiz kağıdın üzerine diziyoruz.
  • 3-4 gün temiz,rüzgarlı zaman zamanda güneşe koyarak kurutuyoruz (Çevirerek,zaman zaman ıslanan ve yağlanan kağıdı değiştirerek)
  • Arzu ederseniz buzdolabı poşetine koyarak derin dondurucuda da saklıyabilirsiniz…
  • Salatası :
  • Kurutma çökleğimizi bıçakla dilimliyoruz.
  • Dilimleme esnasında parcalanacaktır.
  • Biber, domates ekliyoruz.
  • Eğer rakı mezesi olarak ikram düşünüyorsanız ,soğan mutlaka ekleyin.Zeytin yağı ve limon ekleyerek Servise hazır edin…
  • Arzu ederseniz sadece zeytinyağ içerisinde ,dilimleyerek kahvaltılık olarak olarak sunabilirsiniz
  • Afiyet olsun

03/04/2017
Sürkçökelek Yapımı Ve Salatası resimli tarifi, Çorbalar, Mezeler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Rus Salatası Ve Mayonez Yapımı
Rus Salatası Ve Mayonez Yapımı
Küçük tencereye nişasta su konur fokurdayana dek pişirilir ...
3.8
4763
Ev Yapımı Çikolata
Ev Yapımı Çikolata
Fındığı rondoda macun kıvanına gelen kadar çekin.Üzerine pud..
3.9
12387
Ev Yapimi Mayonez
Ev Yapimi Mayonez
Yumurtayi robotta cirpin.Sonra tuz atip tekrar cirpin.Limonu..
4.4
10095
Sürk Yapımı
Sürk Yapımı
Derin bir kaba çökelegi koyun ve diger bütün malzemeleri içi..
3.6
8953
Erişte Yapimi
Erişte Yapimi
2 yumurtayı bir kapta mikserle iyice çırpın.4 su bardağı unu..
3.9
14368
Lor Peynir Yapimi
Lor Peynir Yapimi
Sütü ısıtın.Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya baş..
3.9
10700
Ev Yapimi Puding
Ev Yapimi Puding
sütle nişastayı karıştırıp eritiyoruz.sırayla yumurtayı ekli..
3.9
12502
Ev Yapimi Tarhana
Ev Yapimi Tarhana
Biberleri, domatesleri, soganlari ve maydanozuince dograyip,..
3.9
11905
Hardal Yapimi
Hardal Yapimi
Hardal tohumunu cekilmiş alınız.bunun içine seker-tuz ilave ..
3.8
9461