Sürk Yapımı

Sürk Yapımı tarifi

2 kg çökelek ( bazı yörelerde lor peyniri yada minci deniliyor)
1 yemek kaşıgı biber salçası ( acı seviyorsanız acı salça olsun )
2şeker kaşıgı karabiber
2 şeker kaşıgı kekik
2 şeker kaşıgı kimyon
tuz ( damak zevkinize göre )

Derin bir kaba çökelegi koyun ve diger bütün malzemeleri içine koyupaynı oranda karışacak kadar yogurun( aynı çiğ köfte gibi).
Yogurma işlemi bitince avucunuza çökelekten alıp yuvarlayın.
Bir tepsinin içine gazete yada bolca kagıt havlu koyun üzerine yuvarladıgınız çökelegi dizin.
Çökeleklerin üzerinetülbent ile örtün ki sinek ve kuşlar konmasın .
Tepsiyi güneş gören havalı olan bir yere koyun.
Her gün altındaki gazateyi veya kagıt havluyu degiştirin en az üç günde kurur.
Kuruyan çökelekleri kavanoza yerleştirin buzdolabında koyunaylarca kalabilir

04/03/2017

pastayemektarifi.com Sürk Yapımı resimli tarifi, Türk Mutfağı tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Buğdaylı Soğuk Çorba

Firinda Sinarit

Pirasali Ve Ispanakli Kiş

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Pancarlı Tavuk Salatası

Ahududulu Kahve Keki

Ev Yapımı Çikolata

Ev Yapımı Çikolata
Fındığı rondoda macun kıvanına gelen kadar çekin.Üzerine pud..

3.9

12671

Erişte Yapimi

Erişte Yapimi
2 yumurtayı bir kapta mikserle iyice çırpın.4 su bardağı unu..

3.8

14886

Lor Peynir Yapimi

Lor Peynir Yapimi
Sütü ısıtın.Üzeri ince kaymak tutup, hafif duman çıkmaya baş..

3.9

11110

Diyet Kek Yapimi

Diyet Kek Yapimi
Sarı üzümün üstünü kapatacak kadar su koyup bekletin.Kayısın..

4

8753

Ev Yapimi Tarhana

Ev Yapimi Tarhana
Biberleri, domatesleri, soganlari ve maydanozuince dograyip,..

3.9

12628

Ev Yapimi Puding

Ev Yapimi Puding
sütle nişastayı karıştırıp eritiyoruz.sırayla yumurtayı ekli..

3.9

12872

Ev Yapimi Pizza

Ev Yapimi Pizza
Hamuru yogurup 1 saat dinlendirin...yaglanmis kaliba alip ke..

4

17457

Limonata Yapimi

Limonata Yapimi
önce limon ve portalkalın dışını rendenin ince tarafıyla ren..

3.7

12136

Ev Yapimi Lahmacun

Ev Yapimi Lahmacun
YapilisiEle yapismayacak sekilde hamuru yogurun en az 1 assa..

4.3

4820