Sucuk Içi

Sucuk Içi tarifi
  • 500 gr dana kıyma (yağlı olacak)
  • 200 gr kuzu kıyması
  • 1 yemek kaşığı çemen
  • ½ çay kaşığı yenibahar
  • ½ çay kaşığı tarçın
  • ½ çay kaşığı kimyon
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • ½ çay kaşığı karabiber



  • Karıştırma kabında kıymalar ve dövülmüş sarımsak karıştırılır.
  • Sonra bütün baharatlar karıştırılarak karıştırma kabına dökülür, hepsi beraber iyice yoğrulur.
  • Köfte harcı hazırlanır. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölerek yuvarlanır.
  • Avuç içi ile hafif bastırarak yassı köfteler yapılır.
  • Köfteleri istediğiniz şekilde tavada yağda veya kömür ateşinde ızgarada pişiriniz.
  • Sıcak olarak servis edilir.

29/03/2017
Sucuk Içi resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Sucuk Köfte
Sucuk Köfte
Bir kabin icine kiymayi alin ,baharati ekin üzerine sarims..
3.6
9417
Tavuklu Sucuk Köfte
Tavuklu Sucuk Köfte
Soğan rendelenir, sarımsak ezilir.Üzerine diğer malzemeler e..
4
5491
Sucuk Köfte Tarifi
Sucuk Köfte Tarifi
Bir kabin icine kiymayi alin ,baharati ekin üzerine sarimsag..
3.7
8851
Otlu Patates Püresi
Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..
4
22656
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Oktay Usta Cevizli Gül Tatlisi
Karıştırma kabına erimiş margarin alınır üzerine yumurta kır..
4.3
27663
Bademli Yılbaşı Pilavı
Bademli Yılbaşı Pilavı
Pirinci yıkayıp, yayvan bir tabağa alıp üzerine tuz ve çok s..
4.1
20103
Yumurtalı Rezene
Yumurtalı Rezene
Rezeneyi saplarına ayırın. Sert kısmını atıp, kalan yeşil ve..
3.4
21026
Vişne Suyu
Vişne Suyu
1 kg vişneyi yıkayıp saplarını koparın. Vişneleri geniş ve d..
3.9
25477
Balkabağı Pastası
Balkabağı Pastası
Bir tencereye balkabakları konulup üzerine şeker ve su ilave..
4.1
19204