Soslu Tavuk Budu

Eti temizleyip butların alt (etli) kısımlarını kemikli kısımdan ayırın. Tavuk parçalarını ikiye bölün. Her bir yarımı enlemesine ikiye bölün.
Patateslerin kabuklarını soyup tuzlu suda haşlayın.
Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. Ardından küçük küpler halinde doğrayın.
Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın ve kıyın.
Sarımsağı soyup ince ince doğrayın.
Tavuğun üzerine un serpip, tuz ve karabiberle tatlandırın. Büyük tencerede bir miktar sıvıyağ kızdırıp biberleri kavurun.
Biberleri tencereden alıp kalan yağı tencereye ekleyin.
Tavuk ve sarımsağı 3-4 dakika kavurun. Tavuk suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika pişirin.
Pişirme süresinin son 5 dakikasında biberleri ilave edin.
Bu arada haşlanmış patatesi ezip püre haline getirin. Margarin ve sütü ilave edip tekrar karıştırın.
Tavuğu tekrar tuz ve karabiberle tatlandırıp maydanozu ekleyin. Püre eşliğinde servis yapın.

03/03/2017

pastayemektarifi.com Soslu Tavuk Budu resimli tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Patatesleri soyun yikayin halka halka dograyin firin tepsisi..

4.2

10769

Fırında Tavuk Budu
Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak diliml..

4.2

17762

Biberli Tavuk Budu
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberlerin çe..

3.9

8854

Sebzeli Tavuk Budu
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı ve sarı..

4.4

8304

Mercimekli Püre Eşliğinde Tavuk Budu
Tavuk budunun fazlalıklarını temizleyin. 1 çorba kaşığı zeyt..

2.3

9587

Biberli Tavuk Budu Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
* Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri..

3.4

7319

Biberli Tavuk Budu Tarifi Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
* Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberlerin ..

4.1

4918

Fırında Tavuk Budu Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk butlarımızı güzelce yıkadıktan sonra, üzerine sırası..

10493

Fırında Tavuk Budu Tarifi Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk butlarımızı güzelce yıkadıktan sonra, üzerine sırası i..

3.7

5663