Soslu Tavuk Budu

2 tavuk budu
1 kemikli tavuk göğsü
2 sarı dolmalık biber
2 kırmızı dolmalık biber
1 demet maydanoz
4 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı un
Tuz
Karabiber
2-3 çorba kaşığı sıvıyağ
150 ml tavuk suyu
500 gr patates
2 çorba kaşığı margarin
50 ml süt

Eti temizleyip butların alt (etli) kısımlarını kemikli kısımdan ayırın. Tavuk parçalarını ikiye bölün. Her bir yarımı enlemesine ikiye bölün.
Patateslerin kabuklarını soyup tuzlu suda haşlayın.
Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayıp yıkayın. Ardından küçük küpler halinde doğrayın.
Maydanozu yıkayıp yapraklarını ayıklayın ve kıyın.
Sarımsağı soyup ince ince doğrayın.
Tavuğun üzerine un serpip, tuz ve karabiberle tatlandırın. Büyük tencerede bir miktar sıvıyağ kızdırıp biberleri kavurun.
Biberleri tencereden alıp kalan yağı tencereye ekleyin.
Tavuk ve sarımsağı 3-4 dakika kavurun. Tavuk suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatarak 20 dakika pişirin.
Pişirme süresinin son 5 dakikasında biberleri ilave edin.
Bu arada haşlanmış patatesi ezip püre haline getirin. Margarin ve sütü ilave edip tekrar karıştırın.
Tavuğu tekrar tuz ve karabiberle tatlandırıp maydanozu ekleyin. Püre eşliğinde servis yapın.

03/03/2017

pastayemektarifi.com Soslu Tavuk Budu tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Kırmızı Biber Soslu Dana Uykuluk Vol-Au-Vents

Irlanda Kahvesi

Sebzeli Orkinos

Domatesli Pirinç Pilavı

35'e Bakla

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Patatesleri soyun yikayin halka halka dograyin firin tepsisi..

4.2

8950

Biberli Tavuk Budu
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberlerin çe..

3.9

7682

Sebzeli Tavuk Budu
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı ve sarı..

4.4

7282

Fırında Tavuk Budu
Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak diliml..

4.2

16499

Mercimekli Püre Eşliğinde Tavuk Budu
Tavuk budunun fazlalıklarını temizleyin. 1 çorba kaşığı zeyt..

2.3

8238

Fırında Tavuk Budu Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk butlarımızı güzelce yıkadıktan sonra, üzerine sırası..

9198

Biberli Tavuk Budu Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
* Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri..

3.3

6177

Biberli Tavuk Budu Tarifi Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
* Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberlerin ..

4.1

3991

Fırında Tavuk Budu Tarifi Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk butlarımızı güzelce yıkadıktan sonra, üzerine sırası i..

3.9

4477

Beşamel Soslu Tavuk
Kuşbaşı doğranmış tavukları,sarımsağı ve köriyi bir tav..

0.5

2700

Köri Soslu Tavuk
Köri soslu tavuğumuzu hazırlamak için ilk önce tavuğumuzu ku..

4.3

14651

Beşamel Soslu Tavuk
Tavuk butlarını yıkandıktan sonra tencereye koyun ve haşlay..

3.9

8949

Soslu Tavuk Budu

Malzemeler

Yapılışı