Sikma Adana Yemekleri

Sikma  Adana Yemekleri tarifi
  • PEYNİRLİ SIKMA
  • MALZEMELER;
  • 6 Orta su bardağı un
  • 4/1 Paket yaş maya (Mayanın 4/1 ni kullanın)
  • Tuz ,Margarin
  • Su
  • 500 gram beyaz peynir
  • 1 Adet kuru soğan
  • 1 Tutam maydonoz
  • 1 Çay kaşığı pul biber ( Acı sevenler ölçüyü artırabilir yada katmayabilir)



  • YAPIŞILIŞI;
  • İlk öncen hamuru hazırlayın.. Geniş bir kaba unu katıp içerisine tuzu ekleyip karıştırın.. 1 su bardağı ılık suda yaş mamayı çözdürün ve suyu una ilave edip hamuru yoğurun.. Hamuru bir kenara alın biraz dinlensin.. Bu arada siz iç malzemeyi hazırlayın.. Beyaz peniri çatalla ezin içerisine ince kıyılmış kuru soğan, kıyılmış maydonoz, ve pul biberi ekleyip karıştırın.. Hamurdan yumurtadan biraz daha büyük bezeler yapın ve onları tek tek açın.. Açtığınız yufkaları teflon tavada yada saçta tek tek pişirin
  • Yufkaları pişirirken kurutmamaya dikkat edin.. Çok pişirirseniz kururlar..Yufkaları her pişirdiğinizde içini margarinle yağlayın (sadece içini) ve içine peynirli harçtan katarak sarın.. Sardığınız hazırladığınız sıkmaları diğerlerini yaparken siz bir tepsiye alın ve üzerini bir bezle örtün..
  • Sıkmaları başka bir öğüne kaldırmış iseniz dışına çok hafif margarin sürerek tekrar ısıtabilirsiniz.. Çıtır çıtır nefis oluyor.. Tabi bu tamamen arzuya kalmış.

07/03/2017
Sikma Adana Yemekleri tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Içli Köfte Adana Yemekleri
Içli Köfte Adana Yemekleri
YAPILIŞI:İlk önce iç malzemeyi hazırlayın .. Çünkü soğuyup d..
3.9
7976
Yüksük Çorbasi.. Adana Yemekleri..
Yüksük Çorbasi.. Adana Yemekleri..
YAPILIŞI:Önce Geniş bir kaba unu katın içerisine tuz su katı..
3.7
10435
Sarimsakli Köfte  Adana Yemekleri
Sarimsakli Köfte Adana Yemekleri
Yapılışı; Bulguru ve irmiği geniş bir kap içerisine alın ve ..
4.1
3736
Patatesli Sikma..
Patatesli Sikma..
İlk önce iç malzemeyi hazırlayın o bi kenarda dursun . Bunun..
4.2
5063
Peynirli Sikma..
Peynirli Sikma..
İlk önce hamuru hazırlayın.. Geniş bir kaba unu katıp içeris..
3.6
4574
Sıkma Köfte
Sıkma Köfte
Bulgur, rendelenmiş soğan, sivribiber, tuz, ve suyu yoğurara..
4.3
2488
Sembusek Mardin Yemekleri
Sembusek Mardin Yemekleri
a) Sac üzerinde pişirilen :1 kg kıymaya yaklaşık olarak 750 ..
4
9784
Adana Kebap
Adana Kebap
Kuzu kaburga ve but tarafından olan 500 gr. Etin sinirleri..
4.3
10831
Adana Kebabı
Adana Kebabı
Kıymayı, pul biber ve toz biberle iyice yoğurun.Buzdolabına ..
4
7235
Adana Çorbasi
Adana Çorbasi
Kıymayı bir kaba alıp, üzerine az miktarda soğan rendeleyin...
4.6
9564
Adana Kebab Köfte
Adana Kebab Köfte
Kiyma irmik baharat sogan güzelce yogrulur yaklasik yarim ..
4.3
6549
Adana Kebap Yemek
Adana Kebap Yemek
Kıymayı bir kaba koyun, Soğanı soyduktan sonra ince ince ..
3.7
8457