Sebzeli Tavuk Budu

Sebzeli Tavuk Budu tarifi
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2'şer adet kırmızı ve sarı dolmalık biber
  • 300 gr kabak
  • 1 demet mercanköşk
  • 150 ml et suyu
  • 250 gr rendelenmiş domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • 4 büyük tavuk budu
  • Pulbiber
  • 1 demet taze soğan
  • 1 kutu konserve mısır



  • Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı ve sarımsağı soyup küp küp doğrayın. Biberleri ikiye bölüp çekirdeklerini ayıklayın. Ardından küpler halinde doğrayın.
  • Kabakları yıkayıp uzunlamasına ikiye bölün. Yine uzunlamasına ince ince doğrayın. Mercanköşkü kıyın. Soğan, sarımsak, biber ve kabağı et suyu ve rendelenmiş domates ile karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  • Tavuk butlarını tuz, karabiber ve pulbiber ile tatlandırın. Sebze karışımını fırın tepsisine alın. Tavuk butlarını üzerine yerleştirin. Tepsinin üstünü kapatın. 200 derece ısıtılmış fırında 45 dakika kadar pişmeye bırakın.
  • Taze soğanı yıkayıp ayıklayın. Ardından küçük parçalar halinde doğrayın. Mısır tanelerini bir süzgece dökün. Yıkayıp suyunu süzün.
  • Pişme süresinin son 15 dakikasında sebzeli tavuk budunu fırından alın. Tavuk butlarını sebzelerin üzerinden alıp mısır tanelerini, taze soğanı ve mercanköşkü sebzeli karışıma ekleyin. Ardından tavuk butlarını tekrar üzerine yerleştirip tepsinin üstünü kapatmadan 15 dakika daha fırında pişirin.
  • Servis yapmadan önce sebzeli karışımın tadına bakın. Gerekirse yemeği tekrar tuz ve karabiberle tatlandırın. Ardından sebzeli tavuk budunu sıcak olarak servis yapın.

22/03/2017
Sebzeli Tavuk Budu resimli tarifi, Tavuk - Yumurta Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Sebzeli Kuzu Budu
Sebzeli Kuzu Budu
Budu bir tencerede 1 litre tuzlu suda yarım saat haşlayın. ..
3.7
7298
Soslu Tavuk Budu
Soslu Tavuk Budu
Eti temizleyip butların alt (etli) kısımlarını kemikli kısım..
4.5
10153
Biberli Tavuk Budu
Biberli Tavuk Budu
Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberlerin çe..
3.9
9212
Fırında Tavuk Budu
Fırında Tavuk Budu
Patatesleri soyup, yarım parmak kalınlığında yuvarlak diliml..
4.2
18136
Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Firinda Köri Soslu Tavuk Budu
Patatesleri soyun yikayin halka halka dograyin firin tepsisi..
4.2
11190
Mercimekli Püre Eşliğinde Tavuk Budu
Mercimekli Püre Eşliğinde Tavuk Budu
Tavuk budunun fazlalıklarını temizleyin. 1 çorba kaşığı zeyt..
2.3
9982
Biberli Tavuk Budu  Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
Biberli Tavuk Budu Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
* Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberleri..
3.5
7814
Biberli Tavuk Budu Tarifi Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
Biberli Tavuk Budu Tarifi Tüm Tavuklu Yemek Tarifleri
* Soğanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Biberlerin ..
4.1
5236
Fırında Tavuk Budu  Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Fırında Tavuk Budu Lezzetli Tavuklu Yemek Tarifleri
Tavuk butlarımızı güzelce yıkadıktan sonra, üzerine sırası..
4
10843