- HAMURU İÇİN:
- 1 SU BARDAĞI SU
- TUZ
- ALDIĞI KADAR UN
- İÇ MALZEMESİ:
- 1 HAVUÇ
- 1 ORTA BOY PATATES
- 1 DAL BROKOLİ
- 1 SOĞAN
- TUZ,KEKİK,KARABİBER (İSTEĞE BAĞLI BAHARATLAR)
- 2 YEMEK KAŞIĞI SIVI YAĞ
- SOS MALZEMESİ
- 2 YEMEK KAŞIĞI DOMETES SALÇASI
- PUL BİBER
- SIVI YAĞ
- YOĞURT
- SARIMSAK
- KUŞBAŞI DOĞRADIĞIMIZ SEBZELERİ SOĞANLA TAVADA SOTELİYORUZ.
- YARIM ÇAY BARDAĞI SU EKLEYİP AĞZINI KAPATARAK YUMUŞAMALARINI SAĞLIYORUZ.
- DAĞILMAMASINA DİKKAT EDİYORUZ.
- PİŞEN İÇ MALZEMEYİ SOĞUMAYA BIRAKIYORUZ.
- 1 SU BARDAĞI SU,TUZ VE UNU SERT BİR HAMUR OLACAK ŞEKİLDE YOĞURUYORUZ. HAMURU İKİYE AYIRIP AÇIYORUZ.
- BARDAK VEYA KÜÇÜK BİR KASE İLE YUVARLAKLAR KESİP İÇ MALZEMEDEN KOYUP KAPATIYORUZ.
- ÇATALLA AĞZINI SABİTLİYORUZ.
- BÜYÜKÇE BİR TENCEREDE SUYU KAYNATIP TUZ VE BİRAZ YAĞ EKLEYİP HAMURLARIMIZI İÇİNE ATIYORUZ.
- SU YÜZÜNE ÇIKAN MANTILARI DAĞILMASINA İZİN VERMEDEN BORCAM VEYA KÜÇÜK BİR FIRIN TEPSİSİNE ALIYORUZ.
- ÜZERİNE YAĞDA YAKTIĞIMIZ SALÇA SOSUNU DÖKÜP ÖNCEDEN 200-250 DERECEDE ISITILMIŞ FIRINDA 10 DK PİŞİRİYORUZ
- SARIMSAKLI YOĞURTLA SERVİS YAPIYORUZ.
24/02/2017
pastayemektarifi.com
Sebzeli Manti tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori