- Malzemeler
- 1/² kg salamura asma yapragi
- 200 gr kuzu eti
- 2 sogan
- 1 sb pirinc
- 1/2 sb bulgur
- 1 tk domates salcasi
- 1 tk biber salcasi
- 1 cb siviyag
- 1 yk margarin
- 2 dis sarimsak
- maydomoz
- tuz, kimyon, karabiber,
- Yapilisi
- Yapragi yikayip 1-2 saat suda bekletin, tekrar yikayip süzgece alin
- Kuzu etini cok kücük kiyin, hafif dondurursaniz kesilmesi daha kolay olur
- Sogan ve sarimsaklaricok kücük dograyin, diger malzemelerle birlikte kiymaya ekleyin, yogurun.
- Tencereye varsa bir sira kuzu kemigi dizin.
- Hem yanmamasi icin hemde lezzet icin
- Ince sardigimiz sarmalari tencereye dizin
- üzerine dilimlenmis biber domates ve limon yerlestirin
- Acilmamasi icin üzerine tabak kapatin
- Siviyag, tuz ve su ekleyip orta hararetli isida pisirin
- Afiyet olsun
08/03/2017
pastayemektarifi.com
Satir Kiymali Yaprak Sarmasi tarifi, Çeşitli yemek tarifleri
PT40M
PT1H
8
430 kalori