Sarımsak Turşusu

Sarımsak Turşusu tarifi
  • Taze sarımsak
  • Sirke
  • Limon tuzu
  • Toz şeker
  • Tuz
  • Su



  • Taze sarımsaklar yıkanır. Kavanoza / bidona yerleştirilir. Üzerine tuzlu su eklenir.
  • Günde bir defa suyu boşaltılıp tekrar tuzlu su eklenir. Bu işlem 3 gün boyunca tekrar edilir.
  • 4. gün sirke, tuz, limon tuzu, toz şeker ve su karıştırılıp, sarımsakların üzeri kapanana kadar eklenir. Arada sırada kontrol edilerek ters düz edilir.
  • 1-2 hafta sonra turşunuz hazır.

10/03/2017
Sarımsak Turşusu tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Sarimsak Soslu Köfte
Sarimsak Soslu Köfte
Kıyma, bulgur, yumurta, rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberl..
4.1
4734
Sarımsak Soslu Salata
Sarımsak Soslu Salata
Sos malzemesinin tümünü bir kaba alıp iyice çırpın. Kıvırc..
4.7
5095
Pancar Turşusu
Pancar Turşusu
Pancarları soyup önce yarıya sonra da birer parmak kalınlığı..
3.5
8994
Fasulye Turşusu
Fasulye Turşusu
2 kg taze fasulyeyi yıkayıp, ayıklayın.Biraz su ilave ederek..
4.1
7324
Peynir Turşusu
Peynir Turşusu
PEYNİRLER İSTER KARE KARE DOGRANIR-İSTERSENİZ SEKİLLİ KALIPL..
3.5
6295
Patlıcan Turşusu
Patlıcan Turşusu
Patlıcanları yıkayıp sap ve uç kısımlarından birer parmak bı..
3.7
16555
Salatalık Turşusu
Salatalık Turşusu
Salatalıkları bir iğneyle deliniz. Kavanozun dibine ince li..
4
20913
Domates Turşusu
Domates Turşusu
Domatesleri iyice yıkadıktan sonra üst kısımlarına iğne ile ..
4
13154
Fasulye Turşusu
Fasulye Turşusu
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. Biraz su ilave ederek çok haf..
3.9
18167
Lahana Turşusu
Lahana Turşusu
Turşu için küçük, sıkı kelle yapan beyaz lahana kullanın. La..
4
9715
Biber Turşusu
Biber Turşusu
Temiz bir iğneyle her biberde 2-3 delik açınız. Deldiğiniz b..
4
15872
Pancar Turşusu
Pancar Turşusu
Pancarları düdüklü tencereye alın. Üzerine 1 çay bardağı sir..
4
10143