Salçalı Biftek

Salçalı Biftek tarifi
  • 1 kg biftek, kasabınıza salçalı biftek yapacağınızı belirtin
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3 baş kuru soğan
  • 1 su bardağı kaynamış su
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz



  • 2 yemek kaşığı zeytinyağını yayvan bir tencereye koyun. Tencereyi ocağa alıp biftekleri tek sıra halinde tencerenin dibine yerleştirin. Bir maşayla çevirerek her iki tarafını kızartın.
  • Kızaran etleri tencerenin bir köşesine alıp diğer tarafta kalan etlerin de altını üstünü aynı şekilde kızartın.
  • Bu arada 3 soğanı soyup bütün olarak etlere ilave edin. Etler bıraktığı suyu çekinceye kadar ara sıra çevirmek suretiyle pişirmeye devam edin.
  • Etler suyunu çektikten sonra 3 su bardağı kaynamış suyu etlerin üzerine döküp yumuşayana kadar pişirin.
  • Salçayı sıcak suyla ezip karabiberi ve tuzu ilave edin. Etleri fırın kabına yerleştirin. Üzerine salçalı karışımı dökün.
  • Üzerini alüminyum folyoyla kapatıp 200 C'lik fırında 15 dakika tutun.
  • Servis yaparken pilav ve patates püresi ile birlikte sunulabilir.

03/03/2017
Salçalı Biftek tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Salçalı Biftek
Salçalı Biftek
Yayvan bir tencereye yağı koyun ve sırayla etleri bu yağda ç..
3.8
8999
Salçalı Köfte
Salçalı Köfte
Bayat ekmekleri ıslatıp, sıkın.Kıyma, ekmekler, kimyon, kırm..
3.9
10524
Salçalı Spagetti
Salçalı Spagetti
Çelik bir tencereye 2,5 lt. su ilave edilir yüksek ateşte ka..
3.5
5765
Salçali Tost
Salçali Tost
Tost ekmeğin iki tarafına da salçayı sürün.Sarımsakların kab..
4.1
6795
Patatesli Salçalı Köfte
Patatesli Salçalı Köfte
Kıyma, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, tuz, kimyon, karab..
3.7
9338
Salçalı Havuç Salatası
Salçalı Havuç Salatası
.Havuçlar rendelenir.Tavada zeytinyağı kızdırılır.Üzerine ön..
4.4
5655
Püreli Biftek
Püreli Biftek
Bir tavada tereyağ ile bifteklerin her iki tarafı da pişiril..
3.6
7331
Köylü Biftek
Köylü Biftek
Mantarları, biberleri ve sarımsağı ince ince doğrayın.Bir so..
4.4
6174
Soğanlı Biftek
Soğanlı Biftek
Soğanları ayıklayıp yarım soğanı kenara koyun. Geri kalanını..
4.3
6849
Firinda Biftek
Firinda Biftek
YAPILIŞIYarımsaat önceden 2 kaşık zeytinyağı, kekik ve karab..
3.5
2859
Kaşarlı Biftek
Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..
4.7
6125
Kaşarlı Biftek
Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..
3.8
6620