Salçalı Biftek

Salçalı Biftek tarifi

1 kg biftek, kasabınıza salçalı biftek yapacağınızı belirtin
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı domates salçası
3 baş kuru soğan
1 su bardağı kaynamış su
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

2 yemek kaşığı zeytinyağını yayvan bir tencereye koyun. Tencereyi ocağa alıp biftekleri tek sıra halinde tencerenin dibine yerleştirin. Bir maşayla çevirerek her iki tarafını kızartın.
Kızaran etleri tencerenin bir köşesine alıp diğer tarafta kalan etlerin de altını üstünü aynı şekilde kızartın.
Bu arada 3 soğanı soyup bütün olarak etlere ilave edin. Etler bıraktığı suyu çekinceye kadar ara sıra çevirmek suretiyle pişirmeye devam edin.
Etler suyunu çektikten sonra 3 su bardağı kaynamış suyu etlerin üzerine döküp yumuşayana kadar pişirin.
Salçayı sıcak suyla ezip karabiberi ve tuzu ilave edin. Etleri fırın kabına yerleştirin. Üzerine salçalı karışımı dökün.
Üzerini alüminyum folyoyla kapatıp 200 C'lik fırında 15 dakika tutun.
Servis yaparken pilav ve patates püresi ile birlikte sunulabilir.

03/03/2017

pastayemektarifi.com Salçalı Biftek tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Kağıtta Tavuk

Peynirli Muffin

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi

Sebzeli Orkinos

Kaşık Kurabiyesi

Mürdümeriği Kompostosu

Etimekli Profiterol Yas Pasta

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Salçalı Biftek

Salçalı Biftek
Yayvan bir tencereye yağı koyun ve sırayla etleri bu yağda ç..

3.8

8999

Salçalı Köfte

Salçalı Köfte
Bayat ekmekleri ıslatıp, sıkın.Kıyma, ekmekler, kimyon, kırm..

3.9

10524

Salçalı Spagetti

Salçalı Spagetti
Çelik bir tencereye 2,5 lt. su ilave edilir yüksek ateşte ka..

3.5

5765

Salçali Tost

Salçali Tost
Tost ekmeğin iki tarafına da salçayı sürün.Sarımsakların kab..

4.1

6795

Patatesli Salçalı Köfte

Patatesli Salçalı Köfte
Kıyma, rende soğan, ıslatılmış ekmek içi, tuz, kimyon, karab..

3.7

9338

Salçalı Havuç Salatası

Salçalı Havuç Salatası
.Havuçlar rendelenir.Tavada zeytinyağı kızdırılır.Üzerine ön..

4.4

5655

Püreli Biftek

Püreli Biftek
Bir tavada tereyağ ile bifteklerin her iki tarafı da pişiril..

3.6

7331

Köylü Biftek

Köylü Biftek
Mantarları, biberleri ve sarımsağı ince ince doğrayın.Bir so..

4.4

6174

Soğanlı Biftek

Soğanlı Biftek
Soğanları ayıklayıp yarım soğanı kenara koyun. Geri kalanını..

4.3

6849

Firinda Biftek

Firinda Biftek
YAPILIŞIYarımsaat önceden 2 kaşık zeytinyağı, kekik ve karab..

3.5

2859

Kaşarlı Biftek

Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..

4.7

6125

Kaşarlı Biftek

Kaşarlı Biftek
Bir tencereye 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyarak bifteklerin ..

3.8

6620