Rulo Köfte

Rulo Köfte tarifi
  • 750 gr kıyma
  • 3 dilim bayat ekmek
  • 3 yumurta (birinin beyazı ayırın)
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (arzuya göre)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay fincanı ince doğranmış maydanoz
  • 1 kutu (200 gr) patates - havuç - bezelye karışımı garnitür konserve



  • Garnitür hariç bütün malzemeleri yoğurup köfte hamuru elde edin. 3-5 dakika yoğurmaya devam edin.
  • Fırın kabını hafifçe yağlayıp kıymayı onun içine bir parmak kalınlığında yayın.
  • Garnitür karışımına çok az tuz serpip kıymanın ortasına yayın.
  • Köftenin birleşme kısmı alta gelecek şekilde kıymayı rulo haline getirin.
  • Üzerine, ayırdığınız yumurta beyazını sürün (3-4 çay kaşığı kadar)
  • Tereyağını üzerine koyup 200 C fırında 40 dakika kadar pişirin.
  • Pişme esnasında ara sıra kontrol edip etrafına sızan yağlardan üzerine dökün (böylece köfte kurumayacaktır).
  • Bu köfteyi içine haşlanmış bütün havuç sararak da yapabilirsiniz.
  • Patates püresi, pilav veya hafif sotelenmiş brokoli ile servis yapabilirsiniz.

24/02/2017
Rulo Köfte resimli tarifi, Kebaplar - Köfteler tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Rulo  Köfte
Rulo Köfte
Garnitür hariç bütün malzemeleri yoğurup köfte hamuru elde e..
4.3
8042
Yufkali Rulo Köfte
Yufkali Rulo Köfte
Fıstıkların dış kabukları soyulur, soğan küçük küçük rendele..
4
5291
Püreli Rulo Köfte
Püreli Rulo Köfte
Kıyma, yumurta, soğan rendesi, tuz, karabiber ve yenibahar i..
4
13105
Kaşarlı Rulo Köfte
Kaşarlı Rulo Köfte
Soğan rendelenir, sarımsak ezilir, ekmek ıslatılır ve sıkılı..
3
8023
Pastirmali Kasarli Rulo Köfte
Pastirmali Kasarli Rulo Köfte
Köfte icin olan malzemeden güzel bir köfte yogurunYagli kagi..
3.8
5974
Sucuklu Köfteli Kabak Rulo Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
Sucuklu Köfteli Kabak Rulo Tarifi Kolay Köfte Tarifleri
TARİFİKabakların uç kısımlarını kesip üzerlerini kazıyarak t..
3.3
4473
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Sebzeli Çiftlik Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Maydanozu temizleyip kıyın.Soğanı soyup rendeleyin.Suyunu sü..
4
4833
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
Isveç Köfte Tarifi Pratik Köfte Tarifleri
* Lor peynirini süt ile iyice ezin. Eğer hala katıysa kaşıkl..
3.8
9187
Saçaklı Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Saçaklı Köfte Tarifi Lezzetli Köfte Tarifleri
Patates dışında bütün malzemeleri karıştırıp köfte harcı haz..
3.8
9729