Rodos Köftesi

Rodos Köftesi tarifi
  • 1 kg. köftelik kıyma (orta yağlı, 2 kere çekilmiş)
  • 5-6 adet kuru soğan (rendelenmiş)
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yumurta
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 demet ince kıyılmış maydonoz
  • Tuz, karabiber, kimyon
  • Kızartmak için un ve sıvıyağ



  • Kıyma, yumurta, zeytinyağı, soğan, maydonoz, un, tuz, karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğurarak köfte harcını hazırlayın.
  • Yumurta büyüklüğünde toplar yapıp una bulayın ve bir süre bekletip kızgın yağda kızartın, fazla yağını kağıt havlu ile alın.
  • Değişik bir lezzet katmak isterseniz köfte harcına 2-3 diş ezilmiş sarımsak da ekleyebilirsiniz.
  • Harika oluyor. ;)

17/03/2017
Rodos Köftesi tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Akçaabat Köftesi
Akçaabat Köftesi
Yukarıdaki malzemeler karıştırılarak köfte halindegetir..
3.5
3783
Somon Köftesi
Somon Köftesi
Somonları folyoya sarıp buharda 12 dakika haşlıyoruz. Sonra ..
3.7
6782
Balıkhamsi Köftesi
Balıkhamsi Köftesi
önceden hamsilerim ayıklandığı için ben onları güzelce yıkad..
4.2
5129
Hamsi Köftesi
Hamsi Köftesi
Balıkların kılçığını çıkarıp, yıkayın.İnce ince kıyın.Ekmeği..
3.4
5986
Sebze Köftesi
Sebze Köftesi
Yıkayıp doğardığınız sebzeleri haşlayın.Sebzeler haşlanınca ..
4.1
6749
Tavuk Köftesi
Tavuk Köftesi
Tavuk,ekmek içi,sogan ve sarmısagı dograyıcıya atarak kıyma ..
3.8
7528
Fellah Köftesi
Fellah Köftesi
Malzemenin tamamı çukur bir kapta göz kararı ile ılık su ile..
4
21017
Pirinç Köftesi
Pirinç Köftesi
Pirinçleri 2 bardak suda haşlayıp süzün.Derin bir kaba un, s..
4.5
6324
Hasanpaşa Köftesi
Hasanpaşa Köftesi
Köfte malzemelerini karıştırın ve iyice yoğurun,arada bir kı..
3.5
6088
Sini Köftesi
Sini Köftesi
Önce dış hamurumuzu hazırlayalım,patateslerin kabuklarını so..
4.4
8069
Sahan Köftesi
Sahan Köftesi
Kıymayı bir kaba alın, içine yumurta sarısını, ufalanmış ekm..
3.9
7035
Bolu Köftesi
Bolu Köftesi
Karıştırma kabına kıymayı alın.Üzerine 1 adet soğan rendeley..
4735