Puf Böreği

Puf Böreği tarifi
  • 250 Gr Un
  • 1 Adet Yumurta
  • 1/2 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
  • 2 Çorba Kaşığı Yoğurt
  • 1/2 Paket Kabartma Tozu
  • 1 Su Bardağı Su
  • 100 Gr Beyaz Peynir
  • Maydanoz
  • Kızartmak İçin Ayçiçek Yağı



  • Unun ortasını açın.
  • İçine yumurta,yoğurt ve ayçiçek yağını koyun.
  • Kabartma tozunu ve suyu ekleyip karışımı hamur haline getirin.
  • Üzerine bir bez örterek 15 dk dinlendirin.
  • İçi için peyniri elinizle ufalayın.
  • Dilediğiniz miktarda maydanozu ince ince kıyarak peynire ekleyin.
  • Dinlenen hamuru altı eşit parçaya bölün.
  • Bu parçaları tabak büyüklüğünde açın.
  • Aralarını yağlayarak üçer üçer üst üste koyun.
  • Üçlü parçalardan birini alıp oklava yardımıyla açabildiğiniz kadar ince açın.
  • Yufkanın yarısına hazırladığınız peynirli içten koyun.
  • Yufkanın kalan yarısını peynirli harcın üzerine kapatın.
  • Kenarlarını elinizle bastırın.
  • Bıçak yardımıyla üçgen parçalar kesin.
  • Üçgenlerin açık kısımlarını tekrar elinizle bastırın.
  • Diğer üçlü parçayı da aynı şekilde hazırlayın.
  • Bol yağda iki tarafı pembeleşinceye kadar kızartın.

28/03/2017
Puf Böreği resimli tarifi, Diğer Hamur İşleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
15385
Su Böregi
Su Böregi
Hamuru kulak memesi kivaminda yogurun.5 dakika dinlendirin v..
3.9
11618
Laz Böreği
Laz Böreği
Önce muhallebiyi hazırlayın 6 yumurtayı bir kap içine kırın..
4
13037
Yaz Böreği
Yaz Böreği
Havucu ve patatesleri haşlayın. Haşlanmış havucu ve patatesl..
4.6
8709
Gül Böreği
Gül Böreği
Önce harcı karıştırın. Kıymayı çok az yağda, bıraktığı suyu..
3.9
13858
Laz Böreği
Laz Böreği
Yufkanın tarifi:Yufkanın malzemelerini karıştırdım, kulak me..
3.8
14568
Süt Böreği
Süt Böreği
Hamuru yoğuracağımız kaba 5 yumurtayı kıralım.Üzerine bir tu..
3.3
7556
Alt Üst Böreği
Alt Üst Böreği
5 su bardağı undan bir kahve fincanı ayırın. Geri kalanına 1..
3.8
7285
Gül Böreği
Gül Böreği
Süt,yumurta ve sıvıyağ karıştırılaraksütlü harç hazırlanır.S..
3.9
13908