Pirasali Ve Ispanakli Kiş

Pirasali Ve Ispanakli Kiş tarifi
  • Hamur için: 50 gr tereyağ (oda ısısında)
  • 1 yumurta
  • 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt veya 2 yemek kaşığı süt
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • aldığı kadar un
  • Üst malzemesi için : 2 yumurta
  • 1 küçük çay bardağı süt
  • yarım çay bardağı krema



  • Hamur için bütün malzemeleri koyup elinizle biraz karıştırın un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur yapın ama hamurla fazla uğraşıp hamuru lastikleştirmeyin.
  • Hamuru bir poşetin içerisinde buzdolabında 1-2 saat bekletin.
  • Ispanaklı iç için: Bir bağ ıspanağı temizleyip salata kurutucusu ile kurutun ve doğrayın zeytinyağında kavrulmuş ir kuru soğanın içerisine koyup suyunu tamamen çekinceye kadar karıştırarak pişirin ılıyınca içerisine bir kase peynir ekleyin ben lor peyniri kullandım,tuzu biberini ayarlayın.
  • Pırasalı iç için : Yarım kilo kadar pırasayı incecik doğrayıp zeytinyağında kavurun ,tuzunu biberini koyun içerisine bir kase peynir ekleyin isterseniz bir kasede haşlanmış tavuk koyabilirsiniz.
  • Yapılışı : Hamur yuvarlak borcama göre açılır ve yerleştirilir,üzeri çatalla bir kaç yerinden delinir.
  • Hamurun üzerine pırasalı veya ıspanaklı har konur üzerine çırpılan yumurta süt ve kreme eklenir hamurun kenarları fazla kaldıysa üzerine kıvrılır 180 derecede üzeri kızara kadar yaklaşık yarım saat pişirilir.
  • Borcam tepsilerin altı zor piştiği için ben fırının alt rafına koyup pişirdim.ılık ılık yemenizi tavsiye ederim soğuyunca mikrodalgada ıstabilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN..................

19/03/2017
Pirasali Ve Ispanakli Kiş resimli tarifi, Çeşitli tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Pırasalı Omlet
Pırasalı Omlet
Pırasanın kök kısımlarını ince ince doğrayın. Yumuşaması i..
4.3
9248
Pırasalı Hindi
Pırasalı Hindi
Pirinci geleneksel yöntemlere göre pişirip pilav hazırlayın...
4.5
7700
Briçka  Pirasali Kek
Briçka Pirasali Kek
Pırasıyı yıka, süz, küçük küçük doğra, yağın tümünü tencerey..
4
6375
Pirasali Omlet...
Pirasali Omlet...
Pırasaları yıkayıp ince kıyın.. Tavaya tağı alıp doğradığını..
4
6129
Pirasali Kurufasulye
Pirasali Kurufasulye
Fasulyeler akşamdan suya konur.Tencereye soğan ve yağ konara..
3.5
5636
Pırasalı Tart
Pırasalı Tart
Elenmiş unun ortasında yağ ve yumurta sarısını ezin, su ve b..
4.3
6128
Pırasalı, Soğanlı Ekmek
Pırasalı, Soğanlı Ekmek
Yayvan tencereye zeytinyağını, kuru soğanı ve pırasayı koyu..
3.5
7623
Pırasalı Arnavut Böreği
Pırasalı Arnavut Böreği
Bir kabın içerisine Un elenir üzerine tuz ve maya ilave edil..
4.6
6744
Pırasalı & Havuçlu Börek
Pırasalı & Havuçlu Börek
Pırasaları ve havuçları yıkayın. Hepsini ince daireler şekli..
3.7
10216