Pırasa Köftesi

Pırasa Köftesi tarifi
  • 1,5 kg pırasa
  • 250 gr kıyma
  • 1 yumurta
  • Tuz-karabiber
  • Kızartmak için:
  • 1 bardak ayçiçekyağı
  • 2 yumurta
  • 1/2 bardak un



  • Pırasaları yıkayıp ayıklayın
  • İnce doğrayıp tuzlu sıcak suya atarak haşlayın
  • Süzgece çıkartın ve iyice sıkın
  • Haşlanmış pırasaları kıyma; tuz, biber ve 1 yumurtaya bulayarak karıştırıp köfte yapın; önce una,sonra çırpılmış yumurtaya bulayarak kızgın yağa atıp kızartın
  • Maydanoz ve limon dilimleriyle süsleyip servis yapın

20/02/2017
Pırasa Köftesi tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Portakallı pırasa
Portakallı pırasa
Soğanları küçük şekilde doğrayın ve soğanları kavurun Havuç..
4.5
6868
Fırında Pırasa
Fırında Pırasa
Pırasaları yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın. Tuzlu su..
3.6
9381
Pirasa Böreği
Pirasa Böreği
Pırasalar ince ince doğranır.Tavada zeytinyağı ile birlikte ..
3.4
9330
Pırasa Fırın
Pırasa Fırın
Pırasaları birkaç kat soyup, kök kısmıyla yeşil yapraklarını..
3.8
7966
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması
Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin.dışta üç yaprak kal..
4.2
6185
Yumurtalı Pırasa
Yumurtalı Pırasa
Siviyagda ince dogranmis sogan pembelesinceye kadar cevrilir..
3.8
6877
Portakallı Pırasa
Portakallı Pırasa
Havuçları ve. pırasaları çok ince olmayacak şekilde velev ol..
3
6027
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa
Pırasa ayıklanır, 2 cm. kalınlıkta verevine kesilir, yıkanır..
4.1
7257
Ekşili Pırasa
Ekşili Pırasa
Pırasaları 5-6 cm. uzunluğunda doğrayın. Her parçanın altına..
3.9
5010
Zeytinyağlı Pırasa
Zeytinyağlı Pırasa
Soğanları, sıvıyağı ve havuçları bir tencereye koyun. Soğanl..
4.2
9367
Pırasa Dolması
Pırasa Dolması
Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin. Dışta üç yaprak ka..
3.6
6716
Kiymali Pirasa
Kiymali Pirasa
1 Sogani kiyip yagda kavurun.kiymayi ilave edip kavurmaya de..
2.5
2192