Pırasa Dolması Kıymalı

Pırasa Dolması Kıymalı tarifi

5 adet kalın dolmalık pırasa
2 orta boy soğan
250 gr kıyma
2 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
1 yemek kaşığı domates salçası
1/2 demet dereotu
1/2 demet maydanoz
3 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 kahve fincanı pirinç
Terbiyesi;
1 yumurta
1/2 limon suyu
1/2 bardak su

Pırasaların köklerini ve yeşil kısımlarını kesin
Beyaz olan gövdeyi 6 cm boyunda doğrayın ve uzunlamasına biraz kesin
ortadaki göbek kısmını çıkartın
Kalın beyaz yaprakları kaynar tuzlu suya atarak bir iki dk haşlayıp süzgece alın
İnce doğranmış soğanları, 1 kaşık yağla hafifçe börttürün
Yıkanmış pirinç, tuz ve 1/2 bardak su katıp suyunu çektirin
Ilık duruma gelince kıyma, salça, kıyılmış dereotu, maydanoz, karabiber ve bir yumurta akı katıp karıştırın
Pırasa yapraklarına birer tatlı kaşığı içten koyup uçlarını kapatın ve düz bir tencereye dizin
1 kaşık yağ ve 2 bardak su koyup kısık ateşte pişirin
Yumurta sarısı, limon suyu ve suyla hazırladığınız terbiyeyi üzerine döküp indirin

19/02/2017

pastayemektarifi.com Pırasa Dolması Kıymalı resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Kaşık Kurabiyesi

Pekmezli Zencefilli Kek

Zeytinli Çestır Kurabiye

Peynirli Muffin

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Kiymali Pirasa

Kiymali Pirasa
1 Sogani kiyip yagda kavurun.kiymayi ilave edip kavurmaya de..

2.5

2589

Kıymalı Pırasa Böreği

Kıymalı Pırasa Böreği
1 – Böreğin hamurunu hazırlamak için; bütün malzemeleri karı..

4

6495

Pırasa Dolması

Pırasa Dolması
Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin.dışta üç yaprak kal..

4.2

6877

Pırasa Dolması

Pırasa Dolması
Pırasaları bir parmak kalınlığında kesin. Dışta üç yaprak ka..

3.6

7366

Zeytinyagli Pirasa Dolmasi

Zeytinyagli Pirasa Dolmasi
Pırasalar ücer parmak kadar aralıklarla kesilir yaprak kısmı..

4

5763

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi
YapilisiPatlicanlari bol suda 5 dk haslayip süzünSoganlari i..

4.2

4240

Kuzu Incikli Kiymali Lahana Dolmasi

Kuzu Incikli Kiymali Lahana Dolmasi
Lahanalari önce bütün halinde haslayin haslandiktan sonra ya..

4.3

3485

Pırasa Köftesi

Pırasa Köftesi
Pırasaları yıkayıp ayıklayınİnce doğrayıp tuzlu sıcak suya a..

3.8

8319

Ekşili Pırasa

Ekşili Pırasa
Pırasaları 5-6 cm. uzunluğunda doğrayın. Her parçanın altına..

3.9

5617