Pilavli Milföy Çanaği

Pilavli Milföy Çanaği tarifi
  • 2 sb pirinç,
  • 1 kaşık margarin,
  • 3,5 sb et suyu,
  • tuz,
  • karabiber,
  • 10 adet mantar,
  • 2 adet haşlanmış doğranmış havuç,
  • iki tutam dere otu,
  • 10 adet milföy,
  • 1 yumurta sarısı



  • Pirinçleri ayıklayıp bolca yıkayın ve suyunu süzdürün.
  • Yayvan tencerede 1kaşık margarin eritip,yıkanmış pirinçleri ekleyin.
  • Pirinç kavrulurken tuz ilave edin.
  • Daha sonra et suyunu,karabiberi ekleyip kapağı kapalı olarak ve kısık ateşte pişirin.
  • Başka bir kapta 2 kaşık sıvıyağa ince doğranmış mantarları ilave edip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.Mantarları ve havuçları pişen pilavın içine ilave edin.
  • İnce kıyılmış dere otunu ekleyip iyice karıştırın.
  • Milföy hamurlarının ortasına keskin bıçakla büyük bir artı işareti yapın.
  • Bu işaretin üzerine mantarlı pilav koyup,kenarlarını sıkıca kapatın.
  • Hamurun dört köşesini yanlara doğru uzatıp köşeleri bükün.
  • Hamurları hafif yağlanmış fırın tepsisine artı işareti yukarı gelecek şekilde dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürüp,200derece ısıtılmış fırında pişirin.
  • Ayranla yada et,tavuk,balık yanında garnitür olarak servis yapın.
  • Milföyde tavuklu,etli ,değişik pilavlar yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN

23/03/2017
Pilavli Milföy Çanaği tarifi, Çeşitli yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patates Çanaği
Patates Çanaği
Patatesler rendelenir maydonoz dogranır-karabiber -tuz-biraz..
4.7
5217
Bulgur Pilavlı Yani
Bulgur Pilavlı Yani
Zar şeklinde doğradığınız 4 adet soğanı margarinle pembeleşe..
3
4865
Oktay Usta Iç Pilavli Tavuk Pirzola
Oktay Usta Iç Pilavli Tavuk Pirzola
Sıvıyağda soğanı soteleyin.Üzerine çamfıstığını koyup şöyle ..
3.4
6125
Marzipanli Milföy
Marzipanli Milföy
Yapilisi:Hersey hazir oldugu icin size sadece milföye marzip..
4
2885
Patatesli Milföy
Patatesli Milföy
Milföy hamurlarını verev olarak ikiye kesin.Az haşanmış 2 ad..
4.1
3441
Patlicanli Milföy
Patlicanli Milföy
Soğanı yemeklik doğrayın sıvı yağda hafif sote yaparken soyu..
3.9
5562
Milföy Pastası
Milföy Pastası
milföyleri tepsiye alıp fırına verelim.bu arada krem şantiyi..
4.2
8737
Şeftalili Milföy
Şeftalili Milföy
Oda sıcaklığında 4 adet milföy hamurunu yoğurup merdane ile ..
2.7
2961
Kremali Milföy
Kremali Milföy
Milföy hamurunu dört eşit kareye bölün.Fırın tepsisine yerle..
4.1
8324
Sebzeli Milföy
Sebzeli Milföy
milföyler biraz yumusadığı zaman içlerine bu haşlanmıl karış..
4
7916
Sosisli Milföy
Sosisli Milföy
Sosisler doğranır.. Tavaya alınır üzerine 2 yemek kaşığı sıv..
3.8
8861
Kabakli Milföy Tatlisi
Kabakli Milföy Tatlisi
Milföy hamurlarını oda sıcaklıgında biraz beklettikten sonra..
4.4
6533