Peynirli Üçgen Börek

Peynirli Üçgen Börek tarifi
    Hamur İçin :
  • 1 kibrit kutusu kadar yaş maya (30 gr)
  • 1 kg un
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Tuz
  • Katı yağ (tereyağı, margarin)
  • Börek Harcı İçin :
  • 1 kalıp beyaz peynir, ezilmiş
  • 1 demet maydanoz, ince ince doğranmış
  • Üzerlerine :
  • 1 yumurtanın sarısı
  • Çörek otu



  • Mayayı ufak bir kasenin içindeki ılık suda eritin.
  • Un, sıvı yağ, yoğurt, erimiş maya ve tuzu geniş bir kapta karıştırarak oldukça yumuşak bir hamur yapın.
  • Hamuru hiç bekletmeden 12 bezeye ayırın. Bezeyi açabildiğiniz kadar ince açın (hamur yağlı olduğu için kolay açılıyor).
  • Açtığınız hamurun üzerine tereyağı sürün. Açılan yufkayı bohça şeklinde katlayıp bir kare elde edin.
  • Peyniri ve maydanozu karıştırın. Karenin her bir köşesine birer tatlı kaşığı peynirli harçtan koyun. Bu köşeleri ortada birleştirerek bir kareden dörder üçgen elde edin.
  • Bu işlemi kalan 11 beze için de tekrarlayıp, hepsini tepsilere dizin. Üçgenleri kat yerlerinden kesin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
  • Önceden ısıtılmış 200 C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

05/03/2017
Peynirli Üçgen Börek tarifi, Börekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Peynirli Üçgen  Börek
Peynirli Üçgen Börek
Bir kapta sıvı yağ ve su eşit miktarda karıştırılır.Her bir ..
4.1
7852
Üçgen Börek
Üçgen Börek
Bir kabın içerisinde Patates püresini,maydanozu,doğranmış ye..
4.1
7988
Üçgen Börek
Üçgen Börek
Yufkaları 2ye katlayıp kalın şeritler keselim Hazırlamış ol..
4
11420
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Tarifi Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını ve ..
3.9
8831
Peynirli Börek  Lezzetli Börek Tarifleri
Peynirli Börek Lezzetli Börek Tarifleri
Peyniri ufalayıp maydanozu kıyın yumurtaların sarılarını v..
4
25464
Peynirli Börek
Peynirli Börek
Sos için yoğurt,yumurta,sıvıyağ karıştırılır.Peynir ve maydo..
3.6
3451
Peynirli Börek
Peynirli Börek
Mayayı ılık suda eritin. Hamur malzemelerini yoğurup yumuşak..
3.9
11302
Peynirli pazılı börek
Peynirli pazılı börek
Baklava yufkasını az miktarda eritilmiş tereyağı ile ıslatıp..
4.1
8381
Kolay Peynirli Börek
Kolay Peynirli Börek
Milföy hamurları unlu zeminde merdaneyle açarak biraz büyütü..
3.9
10043
Peynirli Çıtır Börek
Peynirli Çıtır Börek
Tereyağını eritin. Her bir yufkaların üzerini yumurta fırças..
3.9
6920
Ispanaklı & Peynirli Börek
Ispanaklı & Peynirli Börek
Ispanağı tuz ile ovarak suyunun çıkmasını sağlayın. Ardında..
4
16361
Peynirli Dereotlu Börek
Peynirli Dereotlu Börek
Adım 1Börek harcı için lor peyniri, dereotu, yumurta sarısı,..
3.9
7680