- 5 adet kabak
- Yarım kg beyaz peynir
- Yarım bardak kaşar peynir
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı su
- Tuz, karabiber, pul biber, kekik
- Kabakların kabuklarını tırtıklı bir bıçakla temizleyin,
- içlerini kabak oyacağı ile oyun.
- Maydanoz ve dereotunu iyice kıyın.
- Beyaz peyniri ve kaşar peyniri rendeleyip maydanoz ve dereotu ile karıştırın.
- Tuz, karabiber, pul biber ve kekiği ekleyip tekrar karıştırın.
- Peynirli karışımı, kabakların içine doldurun.
- Tencereye suyu ekleyip kabakları dizin.
- Kısık ateşte 8-10 dakika, kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Pişen kabakları servis tabağına alın, dilimleyerek servis yapın.
- Âfiyet olsun.
15/03/2017
pastayemektarifi.com
Peynirli Kabak Dolmasi resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori