Peynirli Enginar Dolması

Peynirli Enginar Dolması tarifi
  • 5 adet büyük boy enginar
  • 2 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
  • 2 adet yumurta
  • 1 avuç ufalanmış ekmek içi
  • 1 adet ince ince doğranmış yeşil soğan
  • 1 avuç ince ince doğranmış maydanoz
  • 1 avuç ince ince doğranmış dereotu
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Çeyrek limon



  • Enginarları kaynar su dolu tencereye koyun. Üzerine çeyrek limonu sıkın ve kabuğunu tencerenin içine atın.
  • Enginarlar yumuşayana kadar 25-30 dakika orta ateşte haşlayın. Bıçak saplayarak yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin.
  • Haşlanan enginarları süzdürün ve üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin. Bir fırın kabına enginarları yerleştirin.
  • Ayrı bir kapta peyniri, yumurtayı, ekmek içini, yeşillikleri ve zeytinyağını karıştırın. Karabiberle tatlandırın.
  • Peynirli karışımı beşe bölün ve elinizle top şekli vererek, enginarların çanak kısmına yerleştirin.
  • Önceden 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Servis yaparken, üzerine deniz tuzu ve limon kabuğu serpiştirin.

04/03/2017
Peynirli Enginar Dolması resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Zeytinyağli Enginar Dolmasi
Öncelikle pirinçler ayıklanır üzerine 1çay kaşığı tuz konur ..
4.1
8181
Zeytinyağlı Kabakçiçeği Ve Enginar Dolması...
Zeytinyağlı Kabakçiçeği Ve Enginar Dolması...
Pirinçleri yıkayıp bir kabın içine alalım,içine yağını, baha..
4.1
6781
Asma Yaprağında Enginar Dolması
Asma Yaprağında Enginar Dolması
Geniş bir kasenin içine soğuk su ve yarım limon suyu koyun. ..
3.8
6866
Peynirli Domates Dolmasi
Peynirli Domates Dolmasi
Domateslerin icleri cikarilir,peynir rendelenir ince kiyilmi..
3.1
7197
Peynirli Domates Dolması
Peynirli Domates Dolması
Domateslerin üst kısımlarını kesin ve içini kaşıkla boşaltın..
4
6046
Peynirli Kabak Dolmasi
Peynirli Kabak Dolmasi
Kabakların kabuklarını tırtıklı bir bıçakla temizleyin,içler..
3.8
6174
Hellim Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması
Hellim Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Dolması
Kırmızı biberlere tuz, karabiber ve sıvıyağ ekleyin. Hellim ..
3.7
4213
Enginar
Enginar
Derince bir kaseye soğuk su koyun ve içine ikiye böldüğünüz ..
3.9
11903
Favalı Enginar
Favalı Enginar
Favalı Enginar (Taze iç bakladan)Nis 25, 2011YAZAR;Keriman D..
3.3
6183