- 10 adet mürdüm eriği boyutlarında domates
-
1 kalın dilim ekmek içi (somun ekmek kullandım)
-
Yarım kahve fincanı dolmalık fıstık
-
2 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
-
2 kibrit kutusu kadar kaşar peyniri
-
1 avuç fesleğen
-
10 sap Frenk Soğanı (Chives) ya da 2 diş sarımsak
-
Deniz tuzu ve taze öğütülmüş karabiber
-
Yarım çay fincanı zeytinyağı
- Domateslerin üst kısımlarını kesin ve içini kaşıkla boşaltın.
-
Ekmeğin içini suyla ıslatıp, suyunu sıkın.
-
Fıstıkları yağsız olarak tavada pembeleştirin.
-
Fesleğeni ve Frenk soğanını ince ince kıyın.
-
Beyaz peyniri ezin, kaşar peynirini rendeleyin ya da küçük küçük doğrayın.
-
Peynirleri, fıstıkları, zeytinyağını, otları, baharatları birbiriyle iyice karıştırıp, domateslerin içine doldurun.
-
Yağladığınız bir fırın kabına sıkı sıkı yerleştirin.
-
Önceden 200 dereceye ısıttığınız fırında 30 - 40 dakika arası pişirin.
-
Ilık ılık servis yapın.
19/02/2017
pastayemektarifi.com
Peynirli Domates Dolması resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori