Pestolu (Fesleğen Soslu) Ebruli Ekmek

Pestolu (Fesleğen Soslu) Ebruli Ekmek tarifi
  • 140 ml (5/8 su bardağı) süt
  • 150 ml (2/3 su bardağı) su
  • 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 4 su bardağı un
  • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1,5 tatlı kaşığı instant maya 7 yemek kaşığı pesto sosu



  • Ekmek hamurunu hazırlamaya başlamadan yarım saat önce sütü buzdolabından çıkartıp oda sıcaklığına getirin. Suyu, zeytinyağını ve sütü ekmek kabına boşaltın.
  • Üzerini tamamen kaplayacak biçimde unu serpin. Şekeri ve tuzu karşılıklı köşelere dökün. Ortasını hafifçe açarak mayayı dökün.
  • Makinenizi hamur moduna getirin. (Pişirmeyecek sadece hamuru hazırlayacak.) Bu arada kek kalıbınızı yağlayın.
  • Hamuru hazırlayınca kalıptan çıkarın. Hafifçe üzerine bastırıp 2 cm kalınlığında bir dikdörtgen elde edecek şekilde açın. (Eğer açmakta zorlanırsanız üzerini streçleyip birkaç dakika bekletin.)
  • Pesto sosunu hamurun üzerine kenarlarda 1cm boşluk bırakacak şekilde yayın ve hamuru uzun kenarından sarın. Kenarları altına katlayıp kek kalıbınıza yerleştirin. Üzerini yağladığınız bir streçle kapatıp sıcak bir yerde, hamur iki katına çıkana kadar bekletin. (~45 dk)
  • Fırını 220 C'ye getirin. Streçi çıkartıp hamurun üzerini yağlayın. Keskin bir bıçakla verev kesikler yapın. Diğer kenardan da kesikler yaparak baklava şekli elde edin. Üzerine varsa deniz tuzu serpin. 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

26/03/2017
Pestolu (Fesleğen Soslu) Ebruli Ekmek tarifi, Kekler - Ekmekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Taze Fesleğen Soslu Izgara Sebze
Taze Fesleğen Soslu Izgara Sebze
Fıstıkları zeytinyağında kavurun. Kavrulduktan sonra bir mik..
3.7
4355
Fesleğen Soslu Renkli Biberli Makarna
Fesleğen Soslu Renkli Biberli Makarna
Makarnalar haşlanır tabaklara alınır. Üzerine daha önceden h..
4
4327
Oktay Usta Ebruli Un Kurabiyesi
Oktay Usta Ebruli Un Kurabiyesi
Bir karıştırma kabının içine oda ısısındaki margarini alın.Ü..
4
13537
Pestolu Spagetti
Pestolu Spagetti
Spagettiyi tencerede tuzlu suda paketin üzerindeki tarife gö..
3.3
6643
Pestolu Makarna
Pestolu Makarna
Makarnayi sevdiginiz kivamda pisirin ve süzünPaprikalari mis..
3.7
4543
Pesto Sos Fesleğen Sos
Pesto Sos Fesleğen Sos
Fesleğenler ayıklayarak suyunun süzülmesi için bir süre bekl..
4.1
8533
Ekmek Kadayifi
Ekmek Kadayifi
Kadayıftan en aşağı dört beş parmak büyüklüğünde, kenarlı ve..
3.8
8079
Haşhaşli Ekmek
Haşhaşli Ekmek
önce bir kkabın içine sütü ve suyu ekleyinyaş mayayı koyun e..
4.1
9401
Ekmek Kebap
Ekmek Kebap
Ekmeğimizi dilimliyoruz .İster kızarmış ekmek olarak kızartı..
4.2
7258
Çiçek Ekmek
Çiçek Ekmek
hepsini karıştırıp, biraz cıvık bir hamur yaptım.yarım saat ..
3.9
7630
Sarmısaklı Ekmek
Sarmısaklı Ekmek
Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.Ekmeği dilimleyin.Tereyağ..
4.2
8922
Hamsili Ekmek
Hamsili Ekmek
Önce hamsilerin kılçıklarını temizleyin. Pazı, taze soğan ..
3.9
7543