Patlıcan Sufle

Patlıcan Sufle tarifi
  • 2 çorba kaşığı margarin
  • 4 çorba kaşığı un
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşarpeyniri
  • 4 yumurta
  • 4 adet közlenmiş, ayıklanmış patlıcan
  • Tuz,
  • Karabiber
  • 100 gr beyazpeynir



  • Margarinle unu kavurun.
  • Sütü yedirerek ekleyin, koyulaşınca ateşten alın.
  • Sufle kaplarına fırça ile margarin sürün ve rendelenmiş peynir serpin.
  • Yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın, yumurta sarılarının birazını, üzerine sürmek için ayırın.
  • Közlenmiş patlıcan, karabiber, tuz, yumurta sarısı ve beyazpeyniri sütlü karışıma yedirin.
  • Yumurta beyazlarını bir tutam tuz ile iyice çırparak kar haline getirin.
  • Çok fazla karıştırmadan patlıcanlı harca katın.
  • Hazırladığınız sufle kaplarına bölüştürün.
  • Üzerine yumurta sürerek önceden 220 derece ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
  • Afiyet olsun.

23/02/2017
Patlıcan Sufle resimli tarifi, Sebze Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Vişneli Sufle
Vişneli Sufle
Eğer dondurulmuş vişne kullanıyorsanız vişnelerin açılmasını..
3.5
9842
Çikolatali Sufle
Çikolatali Sufle
Orta boy bir tencereye süt, şeker ve kakaoyu koyun.Parça çik..
4
13091
Mocca Sufle
Mocca Sufle
Sütü nescafe ile kaynatın ve birkaç dakika soğutun.Yağı erit..
1
3017
Vanilyalı Sufle
Vanilyalı Sufle
Fırını 225 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Yumurta akla..
4.3
7934
Frambuazlı Soğuk Sufle
Frambuazlı Soğuk Sufle
Frambuazları temizleyin. Bir kâseye alıp üzerine vişne suyun..
3.7
5738
Oktay Usta Ispanakli Sufle
Oktay Usta Ispanakli Sufle
Ispanakları kaynar suya daldırarak bir iki dakika bekletin.d..
3.9
9303
Patlican Tatlisi
Patlican Tatlisi
Patlıcanları alacalı soyup arasına bir çizik atalım, kücükse..
3.6
8883
Sirkeli Patlıcan
Sirkeli Patlıcan
Patlıcanlar soyulup, baş kısmından bir cm.lik kısmı kesilmed..
3.4
7775
Patlıcan Köftesi
Patlıcan Köftesi
Patlıcanları ocakta yada fırının ızgarasında közleyip soğuma..
4.1
8038