Patlıcan Sote

Patlıcan Sote tarifi
  • 2 adet patlıcan
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • 250 gr kuşbaşı et
  • 1 kuru soğan
  • 2 sivri biber
  • 2 orta boy domates
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • 1 çay bardağı kaynamış su
  • 1 çay kaşığı salça



  • Patlıcanları dörde bölüp yemeklik doğrayın. 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı ve tuz ile hepsini ovun. 200 C fırında kızarana kadar fırınlayın.
  • Patlıcanları tencereye alın. Etleri patlıcana eklemeden önce 1-2 kaşık zetinyağıyla kendi suyunu bırakana kadar hafif soteleyin. Suyunu çekmesine izin vermeden patlıcanın üzerine ilave edin.
  • Yemeklik doğranmış soğanı, biberi, rendelenmiş domatesleri ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Salçayı suda ezin. Yemeğin üzerine gezdirin. Kısık ateşte kısa sürede pişirin.

17/03/2017
Patlıcan Sote tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Et Sote
Et Sote
Soğanları yağda kavurun.Salçayı soğanlara yedirin.üzerine kü..
3.9
11878
Mantarlı Et Sote
Mantarlı Et Sote
Fırını 200 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı soyup ..
3.4
7579
Fırında Sote
Fırında Sote
toprak tavanın dibine etimekleri yerleştiriyorsunuzmantarlar..
3.6
6201
Tavuk Sote
Tavuk Sote
2 yemek k. sıvı yağ tavada kızdır.2 parça tavuk but (ya da 1..
3.8
11787
Ispanak Sote
Ispanak Sote
Ispanakları iyice kıyakın. Doğrayın ve suyunun süzülmesini..
3.4
8889
Mantar Sote
Mantar Sote
pefferlinge mantari.. türkcesini bilmiyorum sizler kültür ma..
4
9982
Ciğer Sote..
Ciğer Sote..
Ciğeri doğrayın ve içerisine 1 kahve fincanı su katıp suyunu..
4
9863
Mantarli Et Sote
Mantarli Et Sote
YapilisiIlk önce eti haslayinIstediginiz sekilde dogradigini..
3.6
8155
Mantarlı Tavuk Sote
Mantarlı Tavuk Sote
İlk olarak mantarların zarlarını soyulur ve yıkanır.Daha son..
3.6
9912
Körili Karides Sote
Körili Karides Sote
Kıyılmış soğanımızı ve taze zencefili hafif ateşte pembeleşi..
1.8
5399
Et Sote / Sac Kavurma
Et Sote / Sac Kavurma
Sarımsağı, soğan ve domatesin birer adedini küçük küçük doğr..
4
11952
Mantar Tavuk Sote
Mantar Tavuk Sote
Tavuk eti,mantar,domates ve biber küp şeklinde doğranır.Tenc..
4
10540