Patlican Sarmasi

Patlican Sarmasi tarifi
  • 3 patlıcan
  • 1 küçük boy soğan
  • 6 adet mantar
  • 2 sivribiber
  • 3 adet domates
  • 50 gr kaşar peyniri
  • Yarım çay bardağı fındık
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • Tuz, karabiber



  • Patlıcanları uzun şeritler hâlinde kesin.
  • Teflon tavada az yağda kızartın.
  • Ayrı bir tavaya sıvıyağ koyup küçük doğranmış soğanı sarımsağı, biberi ve mantarı ekleyerek sote hâline getirin.
  • Ocaktan almaya yakın fındıkları ilâve edin.
  • Tuzunu ve baharatını ekleyip bu karışımı, patlıcanların içerisine bir kaşık koyun
  • patlıcanları sarın.
  • Kapaklı bir tavaya dizip, üzerine rendelediğimiz domatesleri ekleyin.
  • Kaynadıktan sonra kaşar peynirlerini üzerine ekleyip ocaktan alın.

15/03/2017
Patlican Sarmasi tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Lahana Sarması
Lahana Sarması
Lahananın tersini çevirip koçan kısmını bıçakla keserek çıka..
3.9
10015
Pazı Sarması
Pazı Sarması
Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün Rendeledi..
4.5
6857
Lahana Sarması
Lahana Sarması
Lahananın tersini çevirip koçan kısmını bıçakla koni şeklind..
4.2
11892
Paşa Sarması
Paşa Sarması
YAPILIŞI:Margarin eritilir içine 5 tepelem yemek kaşığı un k..
3.8
56003
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Bütün bu malezmelerin hepsini bir kabın içine koyup içine bi..
3.8
6286
Karalahana Sarmasi
Karalahana Sarmasi
Karalahanaları haşlayıp süzüyoruz.Kıymayı, ince doğranmış so..
3.3
5368
Pazı Sarması
Pazı Sarması
Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün.Kıymayı re..
4.6
6271
Kadayif Sarmasi
Kadayif Sarmasi
Margarini bir kapta sıvı yağın içinde eritin.Ocaktan alın.Yu..
4.2
10693
Pancar Sarması
Pancar Sarması
pancar kaynamış suyun içine batırılıp çıkarılır.yumuşasın ye..
4.4
4833
Balık Sarması
Balık Sarması
Balık filetolarını tezgaha yayın.Limonun kabuğunu rendeleyin..
3.6
5076
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması Tarifi
Et yağsızsa ete yağ koyulur.Et soğanla kıyma makinesinden ge..
4
4531
Zeytnyağli Yaprak Sarmasi
Zeytnyağli Yaprak Sarmasi
PİRİNÇLERİ YIKAYIP SÜZÜN..KUŞ ÜZÜMÜNÜDE YIKAYIN.SOĞANI İNCE ..
4.4
4484