Patlican Sarmasi

Patlican Sarmasi tarifi
  • 3 patlıcan
  • 1 küçük boy soğan
  • 6 adet mantar
  • 2 sivribiber
  • 3 adet domates
  • 50 gr kaşar peyniri
  • Yarım çay bardağı fındık
  • 2 kaşık sıvıyağ
  • Tuz, karabiber



  • Patlıcanları uzun şeritler hâlinde kesin.
  • Teflon tavada az yağda kızartın.
  • Ayrı bir tavaya sıvıyağ koyup küçük doğranmış soğanı sarımsağı, biberi ve mantarı ekleyerek sote hâline getirin.
  • Ocaktan almaya yakın fındıkları ilâve edin.
  • Tuzunu ve baharatını ekleyip bu karışımı, patlıcanların içerisine bir kaşık koyun
  • patlıcanları sarın.
  • Kapaklı bir tavaya dizip, üzerine rendelediğimiz domatesleri ekleyin.
  • Kaynadıktan sonra kaşar peynirlerini üzerine ekleyip ocaktan alın.

15/03/2017
Patlican Sarmasi tarifi, Sebze Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Lahana Sarması
Lahana Sarması
Lahananın tersini çevirip koçan kısmını bıçakla keserek çıka..
3.9
9430
Pazı Sarması
Pazı Sarması
Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün Rendeledi..
4.5
6447
Lahana Sarması
Lahana Sarması
Lahananın tersini çevirip koçan kısmını bıçakla koni şeklind..
4.2
11070
Paşa Sarması
Paşa Sarması
YAPILIŞI:Margarin eritilir içine 5 tepelem yemek kaşığı un k..
3.8
55548
Yaprak Sarması
Yaprak Sarması
Bütün bu malezmelerin hepsini bir kabın içine koyup içine bi..
3.8
5924
Karalahana Sarmasi
Karalahana Sarmasi
Karalahanaları haşlayıp süzüyoruz.Kıymayı, ince doğranmış so..
2.7
4982
Pazı Sarması
Pazı Sarması
Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün.Kıymayı re..
4.6
5891
Kadayif Sarmasi
Kadayif Sarmasi
Margarini bir kapta sıvı yağın içinde eritin.Ocaktan alın.Yu..
4.2
10131
Pancar Sarması
Pancar Sarması
pancar kaynamış suyun içine batırılıp çıkarılır.yumuşasın ye..
4.4
4478
Balık Sarması
Balık Sarması
Balık filetolarını tezgaha yayın.Limonun kabuğunu rendeleyin..
3.5
4709
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması Tarifi
Et yağsızsa ete yağ koyulur.Et soğanla kıyma makinesinden ge..
3.9
4158
Zeytnyağli Yaprak Sarmasi
Zeytnyağli Yaprak Sarmasi
PİRİNÇLERİ YIKAYIP SÜZÜN..KUŞ ÜZÜMÜNÜDE YIKAYIN.SOĞANI İNCE ..
4.4
4119