Patatesli Gül Böreği

Patatesli Gül Böreği tarifi
  • 1 kg yufka
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 yumurta
  • Patates
  • Kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Çeşitli baharatlar



  • Öncelikle patatesler haşlanır. Haşlanan patatesler ezilip içerisi baharatlarla tatlandırılır. Yada 1 soğan 1 çay bardağı sıvı yağda kavrularak üzerine rendelenmiş patatesler ilave edilerek hafifçe kavrulup yine baharatlarla tatlandırılabilir.
  • Yumurta bir kaba konulup hafif çırpılır üzerine süt ve yağ ilave edilerek yufkanın sosu hazırlanır.
  • Yufkalar dörde bölünerek geniş şekilde dört tane üçgen elde edilir.
  • Elde edilen üçgenin üzerine 1-1,5 yemek kaşığı kadar sos dökülüp yayıldıktan sonra geniş kısmına iç konulur ve sigara böreği gibi sarılır.
  • Daha sonra bu kendi etrafında döndürülerek helezon elde edilir.
  • Elde edilen bu helezonlar açılmayacak şekilde sık bir şekilde tepsiye yerleştirilir.
  • Kalan sos tüm yüzeyi kaplayacak şekilde tepsideki böreklerin üzerine dökülüp üzerine istenirse susam ya da çörek otu dökülerek pişirilip servis yapılır.

17/03/2017
Patatesli Gül Böreği tarifi, Diğer Hamur İşleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori
Bu İçeriğe Yorum Yap
Patatesli Gül Böreği
Patatesli Gül Böreği
Öncelikle patatesleri rendeleyin ve kararmaması için suda be..
4
9763
Gül Böreği Banyo Böreği
Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..
3.8
12832
Gül Böreği
Gül Böreği
Önce harcı karıştırın. Kıymayı çok az yağda, bıraktığı suyu..
3.9
11651
Gül Böreği
Gül Böreği
Süt,yumurta ve sıvıyağ karıştırılaraksütlü harç hazırlanır.S..
3.9
11814
Otlu Gül Böreği
Otlu Gül Böreği
İnce kıyılmış soğanlar sıvıyağda biraz sararınca iyi yıkanmı..
4.7
6133
Ispanakli Gül Böreği
Ispanakli Gül Böreği
Haşlanmış patatesleri rendeleyelim.Soğanı kıyma ile birlikte..
4
9162
22. Tarifimiz Ispanaklı Gül Böreği
22. Tarifimiz Ispanaklı Gül Böreği
Ispanakları güzelce yıkayıp doğradıktan sonra1soğanı doğrayı..
3.3
3145
22. miz Ispanaklı Gül Böreği
22. miz Ispanaklı Gül Böreği
Ispanakları güzelce yıkayıp doğradıktan sonra1soğanı doğra..
3.7
5154
Patetesli Gül Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Patetesli Gül Böreği Tarifi Kolay Börek Tarifleri
Patatesleri yıkayıp haşlayın.Haşladığınız patatesleri ezip m..
4
5274
Patatesli Ekmek Böreği
Patatesli Ekmek Böreği
Süt, yoğurt, yumurta ve sıvı yağı karıştırıp bir karışım haz..
3
5002
Patatesli Tava Böreği...
Patatesli Tava Böreği...
Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyup ezin İçine tuzunu bah..
3.7
8537
Kıymalı Patatesli Yufka Böreği
Kıymalı Patatesli Yufka Böreği
soğanı yemeklik doğrayalım ve sıvı yağda pembeleştirelim. Be..
4
7147