Paşa Böreği

Paşa Böreği tarifi

HAMURU İÇİN
Minimum 6 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağun
İÇİ İÇİN
1 adet kuzu ön kol
karabiber
tuz
maydanoz
Kızartmak içinsıvı yağ
ÜZERİ İÇİN
Yoğurt
tereyağ
kırmızı toz biber

En az 6 adet yumurta sıvıyağ biraz tuz ve un kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirilir
Yarım saat dinlendirilir
Dinlendirmiş olduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak her biri kızartma yapılacak tava büyüklüğünde açılır
Ve kızgın yağda altı üstü kızarıncaya kadar kızartılır
Diğer taraftan bir adet kuzu kolu bol suda haşlanır
Haşlanmış olan etler tiftilerek içine maydanoz ve karabiber eklenir
Bir kenara bırakmış oluğunuz kızartılmış olan yufkaları kaynamakta olan et suyunun içine atarak yumuşayıncaya kadar haşlanır
Haşlamış olduğunuz yufkaları bir fırın tepsisine bir kat yufka bir kat hazırlanmış olan etli harçtan serpilerek en üstte yufka olmak kaydıyla yerleştirilir
Kalan et suyuda üzerine dökülerek kızgın fırında suyunu çekene kadar üzerini kızartmadan pişirilir
Pişmiş olan börekler kesilerek,üzerine yoğurt ve kızdırılmış biberli tereyağıgezdirilerek servis yapılır

04/04/2017

pastayemektarifi.com Paşa Böreği resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Buğdaylı Soğuk Çorba

Firinda Sinarit

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Tavada Istavrit

Etimekli Profiterol Yas Pasta

Paşa Sarması

Paşa Sarması
YAPILIŞI:Margarin eritilir içine 5 tepelem yemek kaşığı un k..

3.8

57540

Paşa Köftesi

Paşa Köftesi
Pirinçler ılık suda 1-2 saat bekletilir ve tüm malzeme karış..

3.3

3847

Hasan Paşa Köftesi

Hasan Paşa Köftesi
Yoğurma kabına kıymayı, soğanı, ekmek içi, yumurta, kimyon, ..

4.2

5986

Selver Paşa Tatlısı

Selver Paşa Tatlısı
Hazırlanışı:Tencereye ufalanmış ekmek içini koyup üzerine sü..

3.7

3880

Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri

Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı haz..

4.1

4607

Ali Paşa Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri

Ali Paşa Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı h..

4.2

8372

Gül Böreği Banyo Böreği

Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..

3.8

15320

Kol Böreği

Kol Böreği
1- Soganı ayıklayıp küp seklınde dograyın. Sıvı yagda kavuru..

4.1

16747

Çin Böreği

Çin Böreği
Önce, pırasa ve soğanı ayıklayın.Her 2 sebzzeyi, tavuk etini..

3.8

15350