Paşa Böreği

Paşa Böreği tarifi

HAMURU İÇİN
Minimum 6 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağun
İÇİ İÇİN
1 adet kuzu ön kol
karabiber
tuz
maydanoz
Kızartmak içinsıvı yağ
ÜZERİ İÇİN
Yoğurt
tereyağ
kırmızı toz biber

En az 6 adet yumurta sıvıyağ biraz tuz ve un kulak memesi yumuşaklığında hamur haline getirilir
Yarım saat dinlendirilir
Dinlendirmiş olduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak her biri kızartma yapılacak tava büyüklüğünde açılır
Ve kızgın yağda altı üstü kızarıncaya kadar kızartılır
Diğer taraftan bir adet kuzu kolu bol suda haşlanır
Haşlanmış olan etler tiftilerek içine maydanoz ve karabiber eklenir
Bir kenara bırakmış oluğunuz kızartılmış olan yufkaları kaynamakta olan et suyunun içine atarak yumuşayıncaya kadar haşlanır
Haşlamış olduğunuz yufkaları bir fırın tepsisine bir kat yufka bir kat hazırlanmış olan etli harçtan serpilerek en üstte yufka olmak kaydıyla yerleştirilir
Kalan et suyuda üzerine dökülerek kızgın fırında suyunu çekene kadar üzerini kızartmadan pişirilir
Pişmiş olan börekler kesilerek,üzerine yoğurt ve kızdırılmış biberli tereyağıgezdirilerek servis yapılır

04/04/2017

pastayemektarifi.com Paşa Böreği tarifi, Et Yemekleri yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Tavuk Köfteli Çorba

Fasulyeli Gulaş

Peynirli Muffin

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Sebzeli Orkinos

Kaşık Kurabiyesi

Zeytinli Çestır Kurabiye

Sarımsaklı Fesleğenli Çubuklar

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Paşa Köftesi

Paşa Köftesi
Pirinçler ılık suda 1-2 saat bekletilir ve tüm malzeme karış..

3.3

3459

Paşa Sarması

Paşa Sarması
YAPILIŞI:Margarin eritilir içine 5 tepelem yemek kaşığı un k..

3.8

56837

Selver Paşa Tatlısı

Selver Paşa Tatlısı
Hazırlanışı:Tencereye ufalanmış ekmek içini koyup üzerine sü..

3.7

3472

Hasan Paşa Köftesi

Hasan Paşa Köftesi
Yoğurma kabına kıymayı, soğanı, ekmek içi, yumurta, kimyon, ..

4.2

5474

Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri

Ali Paşa Pilav Tarifi Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı haz..

4.1

4158

Ali Paşa Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri

Ali Paşa Pilav Lezzetli Pilav Tarifleri
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı h..

4.2

7705

Gül Böreği Banyo Böreği

Gül Böreği Banyo Böreği
Sıvıyağı,sütü,yoğurdu,yumurtayı derin bi kaba koyup çırpın.M..

3.8

14537

Su Böregi

Su Böregi
Hamuru kulak memesi kivaminda yogurun.5 dakika dinlendirin v..

3.9

10882

Su Böreği

Su Böreği
Unu elekten geçirerek bir kaseye alın. Unun ortasına bir çuk..

3.9

7913

Tandir Böreği -2

Tandir Böreği -2
Mutlaka soğan kavurmalı ,toz kırmızı biber atmalısınız.Yapıl..

3.2

2935

Zarf Böreği

Zarf Böreği
Mayamızı ılık suda eritip içine un hariç herşeyi koyup unuda..

3.6

5393

Mücver Böreği

Mücver Böreği
Yumurtaları derin bir kapta çırpalım. Üzerine erittiğimiz te..

3.9

10869