Oktay Usta Saç Kavurma

750 gr et
3 soğan
3 domates
3 sivri biber
3 diş sarımsak
1 kase mantar
tuz,kırmızı biber
karabiber,toz kırmızı biber
kepekli lavaş için:
2 su b. beyaz un
1 su b. kepekli un
yarım p. yaşmaya
tuz,su

Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurdan bezeler koparıp açın.
Etleri minik minik doğrayın.
Özellikle kuzu eti olmalı.
Saç tavasına veya vog tavasına etleri alın.
Üzerine küp doğranmış kuru soğanları ilave edin.
Sırası ile mantarını, yeşil biberi, sarımsağı ilave edin.
Etler suyunu çekip sebzeler yumuşayınca baharatını ve tuzunu ilave edin.
Et piştikten sonra bezelere ayırdığınız hamurdan yemek tabağı büyüklüğünde açın ve teflon tavada pişirin. Sıcak lavaşın içine etinizi koyup sarın.
Ayranla veya sıcak bir çayla ikram edin.

03/03/2017

pastayemektarifi.com Oktay Usta Saç Kavurma tarifi, Ünlü Aşçılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Bademli Recelli Kurabiye

Kırmızı Biber Soslu Dana Uykuluk Vol-Au-Vents

Sebzeli Orkinos

Harira Çorbası

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

35'e Bakla

Irlanda Kahvesi

Armutlu Tart

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Et Sote / Sac Kavurma
Sarımsağı, soğan ve domatesin birer adedini küçük küçük doğr..

10735

Sebzeli Saç Kavurma
İlk olarak kuzu eti sıvıyağda sotelenir.Daha sonra üzerine i..

4.2

3891

Saç Kavurma Pratik Etli Yemek Tarifleri
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarıms..

3.9

12997

Saç Kavurma Tarifi Pratik Etli Yemek Tarifleri
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarımsak..

4.4

3358

Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..

37345

Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..

42606

Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..

3.9

21245

Oktay Usta Güllaç
Tencereye 3 litre sütü alın üzerine 4 su bardağı toz şekeri ..

4.3

4621

Oktay Usta - Domatesli Ekmek
Öncelikle soğan ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin.Biz dah..

3.6

9093

Oktay Usta Muhallebili Kurabiye
Önce muhallebisini pişirin.Bunun için sütün içine tüm malzem..

4.1

13602

Oktay Usta Adana Halkasi
Tencereye suyu ve yağı koyup kaynatın.unun hepsini ilave edi..

10454

Oktay Usta Ispanakli Sufle
Ispanakları kaynar suya daldırarak bir iki dakika bekletin.d..

7078

Oktay Usta Saç Kavurma

Malzemeler

Yapılışı