Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu

Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu tarifi
  • 2 çorba k. sıvı yağ
  • 1 çorba k. toz şeker
  • 2 adet soğan
  • 300 gr kemikli kuzu eti
  • 2 adet ayva
  • 1 fiske Tuz
  • 1 fiske karabiber
  • 4 yaprak milföy
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ



  • Sıvıyağda kuzu etlerini alt üst kızartın. Daha sonra
  • soğanları ekleyin. Biraz su vererek pişmeye bırakın.
  • Etlerin pişmesine yakın küp doğranmış ayvaları
  • ekleyin. Ayvalar da yumuşayınca tuzunu, şekerini
  • ilave edin.Tek porsiyonluk kaplara paylaştırın.
  • Üzerlerini milföy hamuru ile kapatıp yumurta sarısı
  • sürün. Hamurlar kızarınca sıcak servis yapın.

19/03/2017
Oktay Usta Güveçte Ayvalı Kuzu resimli tarifi, Ünlü Aşçılar tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori
Oktay Usta Kuzu Külbasti
Oktay Usta Kuzu Külbasti
Külbastılık eti bir tavada çok az sıvıyağla yüksek ısıda piş..
3.9
14871
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Oktay Usta Kuzu Etli Terbiyeli Bamya
Tencereye sıvıyağı alın.Üzerine 250 gr.kuşbaşı etialın ve ka..
3.5
9703
Oktay Usta Domatesli Peynirli Kuzu Kulaği Salatasi
Oktay Usta Domatesli Peynirli Kuzu Kulaği Salatasi
Kuzu kulaklarını elinizle irice parçalayın.Kuru domatesleri ..
3.6
7047
Oktay Usta Saç Kavurma
Oktay Usta Saç Kavurma
Önce lavaşın hamurunu yoğurup mayalanmaya bırakın.Mayalanan ..
4
12269
Oktay Usta Falafel
Oktay Usta Falafel
Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi ..
4
24679
Oktay Usta Ev Dondurması
Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..
4
41242
Oktay Usta Maş Piyazi
Oktay Usta Maş Piyazi
Maş fasulyelerini sıcak su ilave ederek yumuşayıncayakadar h..
4.4
10505
Oktay Usta Sebzeli Kek
Oktay Usta Sebzeli Kek
Buharda konserve bezelye hariç tümsebzeleri doğrayarak pişir..
4.1
13307
Oktay Usta Çiğ Köfte
Oktay Usta Çiğ Köfte
Geniş bir tepsiye isotu alın.Üzerine tarçın ekelyin ve karış..
3.9
15993