Oktay Usta Falafel

2 su bardağı nohut(sadece akşamdan ıslatılacak,haşlanmayacak.)
2 kuru soğan
3 diş sarımsak
1 demet maydanoz
6 sivri yeşil biber
Kimyon, tuz, sumak,
alabildiği kadar un
kırmızı pul biber, karabiber
garnitür olarak:
tahina(tahin-limon-sarmısak)
pide
yeşil soğan
taze nane
kıvırcık yaprağı
turşu

Bir gece önceden nohutları tuzlu ılık suda bekletin. Ertesi gün nohutların suyunu süzün.
Parçalayıcınıza boşaltın. Üzerine doğranmış maydanozu, soğanı,sarımsağı ve biberi ekleyerek
parçalayın. Bir karıştırma kasesine alıp üzerine baharatları, tuzu ve alabildiği kadar un ekleyin.
Mücver kıvamına gelince sıvıyağda kızartın. Bu arada pidelerinizin arasını kesin. Tahin, limon
ve sarımsakla hazırladığınız sosu sürün. Sosun üzerine köftelerinizi yerleştirin. Üzerine
yeşillikleri ve turşuyu koyup sandviç gibi ısırarak yiyin. Mutlaka denenmesi gereken değişik bir
lezzet. Et yemeyenler için ideal bir köfte..

24/03/2017

pastayemektarifi.com Oktay Usta Falafel tarifi, Ünlü Aşçılar yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Nane Aromalı Brownie Cupcakeler

Milföyden Kanepe

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Damla Sakızlı Kuzu Incik Kapama

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Oktay Usta Ev Dondurması
Önce sütü tencere ile kaynamaya bırakın. 10 dakika kaynadıkt..

38820

Oktay Usta Çemen
Sarımsakları ince kıyın ve bir hazırlama kabının içine sıras..

43814

Oktay Usta Güllaç
Tencereye 3 litre sütü alın üzerine 4 su bardağı toz şekeri ..

4.3

5015

Oktay Usta Fırın Sütlaç
Önce sütü, haşlanmış pirinci ve tozşekeri tencereye alıp piş..

3.7

16899

Oktay Usta Rulo Pizza
Önce karıştırma kabına un hariç tüm malzemeleri alın. Yavaş ..

3.9

12611

Oktay Usta Findikli Pasta
Yumurtayı şekeri çırpın.Üzerine unu, fındık tozunu, kabartma..

4.2

11846

Oktay Usta Çocuklar Bayilacak...
Karıştırma kasenize yoğurdu ve püre yapılmış 1 tane kiviyi k..

3.8

7156

Oktay Usta Haşhaşli Revani
Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayın.Tencereye toz şekeri..

4.2

26906

Oktay Usta Sürpriz Toplar
Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.İçine parçalanmış cev..

3.8

21616

Oktay Usta Patatesli Açma
Karıştırma kabına unu alın. Kuru maya ile karıştırın.Ortasın..

3.9

16597

Oktay Usta Yufkadan Su Böreği
Yufkanızı tezgaha yayın.Erimiş tereyağı ve yumurta karışımın..

4.1

25582

Oktay Usta Çiğ Köfte
Geniş bir tepsiye isotu alın.Üzerine tarçın ekelyin ve karış..

14033

Oktay Usta Falafel

Malzemeler

Yapılışı