- 350 gr kıyma
- 1 soğan
- 1 yumurta
- kurutulmuş ekmek
- 2 çorba k. ceviz
- tuz,köfte baharı
- sosu için:
- 1 kase yoğurt
- közlenmiş kırmızı biber
- 3 diş sarımsak
- zeytinyağı
- Karıştırma kabına kıymayı,cevizi,yumurtayı,tuz ekleyip yoğurun.Ceviz büyüklüğün de köfteler
- yapın ve kızartın.Sosu için kırmızı biber,zeytinyağıve sarımsağı rondo yardımıyla ezin ve bir sos elde
- edin.Servis tabağına yoğurdudökün. üzerine kızartılmış köfteleri dizin ve köftelerin
- üzerine kırmızı biber sosundan dökün.Her köfteye bir tane kürdan saplayın.Sıcak olarak servis edin.
07/03/2017
pastayemektarifi.com
Oktay Usta Cevizli Top Köfte resimli tarifi, Ünlü Aşçılar tarifleri
PT30M
PT1H
6
400 kalori