Okkalı Türk Kahvesi

Okkalı Türk Kahvesi tarifi

1,5 çay kaşığı şeker (şekerli sevenler için ; 2-2,5 çay kaşığı)
2 çay kaşığı kahve
1 kahve fincanı su

Malzemeler her türk kahvesinde aynıdır. Ama malzemelerin koyuluş sıraları ve kullanım şekilleri kahvenin tadını ve köpük oranını çok büyük miktarda değiştirir.
Kahveyi yapacağınız su normal musluk suyu olmamalıdır. Damacana su kullanılmalı. Bu su mutlaka buzdolabında tutulmalı ve olabilecek en soğuk su kullanılmalıdır.
Bir fincan soğuk su, 1,5 çay kaşığı şeker, 2 çay kaşığı türk kahvesi cezveye koyulur. Kısık ateşte iyice köpürene kadar, aynı istikamette olacak şekilde sürekli karıştırılır.
Köpürdüğünü gördüğünüz an ikinci kişi için ayrılan soğuk su koyulur, karıştırılır. 10 saniye kadar sonra ikinci kişinin şekeri ve kahvesi koyulur.
Köpürme görülünce, 3. kişi için ayrılan soğuk su koyulur, karıştırılır. 10 saniye kadar sonra üçüncü kişinin şekeri ve kahvesi koyulur.
Köpürme görülünce, 4. kişininin malzemeleri önceki kişilerde yapılan uygulama gibi yapılır.
Tarif edilen şekilde buz gibi damacana soğuk su kullanılırsa ve tarif edilen şekilde yapılırsa, bilimsel olarak da en homojenik, en lezzetli, en köpüklü türk kahvesine ulaşacağınızı göreceksiniz.

02/04/2017

pastayemektarifi.com Okkalı Türk Kahvesi tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Fasulyeli Gulaş

Peynirli Muffin

Ton Balıklı & Arpa Şehriyeli Salata

Kiymali Kuru Patlican Dolmasi

Sebzeli Orkinos

Kaşık Kurabiyesi

Mürdümeriği Kompostosu

Etimekli Profiterol Yas Pasta

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Türk Kahvesi

Türk Kahvesi
Kahve yaparken ben kişi başına 1 tatlı kaşığı tepeleme kahve..

4

8652

Közde Türk Kahvesi

Közde Türk Kahvesi
TEK KİŞİLİK CEZVEYE İSTENİLEN ARZUDA ŞEKERSU2 ÇAY KAŞIĞI KAH..

4.3

3347

Bol Köpüklü Türk Kahvesi

Bol Köpüklü Türk Kahvesi
Cezveye önce suyu koyun.Sonra üzerine kahve ve şekeri ekleyi..

4.1

9982

Irlanda Kahvesi

Irlanda Kahvesi
300 ml hacmi olan bardağı ısıtın Oraya 200 ml sıcak siyah ..

4.6

9356

Sonbahar Kahvesi

Sonbahar Kahvesi
Filtre kağıdının ya da sabit filtrenin olduğu ve kahve koydu..

3.8

5919

Irlanda Kahvesi Tarifi

Irlanda Kahvesi Tarifi
300 ml hacmi olan bardağı ısıtınOraya 200 ml sıcak siyah kah..

4.6

3451

Türk Kahveli Kurabiye

Türk Kahveli Kurabiye
Pudra şekeri, vanilya ve margarini mikserle karıştırın. Yumu..

3.8

8443

Türk Usulü Tramisu

Türk Usulü Tramisu
YAPILIŞI:Pasta kekini servis tabağına alın.Sıcak suda nescaf..

2.8

3366

Türk Usulü Makarna Salatasi Türkische Nudel Salat

Türk Usulü Makarna Salatasi Türkische Nudel Salat
Makarnayi haslayin süzün ve iyice sogmasini bekleyindomatesl..

3.2

7065

Türk Alman Kadinlar Gurubunun Belediye Acilisindaki Standi

Türk Alman Kadinlar Gurubunun Belediye Acilisindaki Standi
a..

4.4

6340

Ev Yapimi Limonlu Türk Lokumu Ye # 24 Limonlu Tarifler

Ev Yapimi Limonlu Türk Lokumu Ye # 24 Limonlu Tarifler
Süt , limon kabuğu rendesi ve irmiği karıştırarak pişiriyoru..

3.9

17712

Otlu Patates Püresi

Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..

4

19866