Okkalı Türk Kahvesi

Okkalı Türk Kahvesi tarifi

1,5 çay kaşığı şeker (şekerli sevenler için ; 2-2,5 çay kaşığı)
2 çay kaşığı kahve
1 kahve fincanı su

Malzemeler her türk kahvesinde aynıdır. Ama malzemelerin koyuluş sıraları ve kullanım şekilleri kahvenin tadını ve köpük oranını çok büyük miktarda değiştirir.
Kahveyi yapacağınız su normal musluk suyu olmamalıdır. Damacana su kullanılmalı. Bu su mutlaka buzdolabında tutulmalı ve olabilecek en soğuk su kullanılmalıdır.
Bir fincan soğuk su, 1,5 çay kaşığı şeker, 2 çay kaşığı türk kahvesi cezveye koyulur. Kısık ateşte iyice köpürene kadar, aynı istikamette olacak şekilde sürekli karıştırılır.
Köpürdüğünü gördüğünüz an ikinci kişi için ayrılan soğuk su koyulur, karıştırılır. 10 saniye kadar sonra ikinci kişinin şekeri ve kahvesi koyulur.
Köpürme görülünce, 3. kişi için ayrılan soğuk su koyulur, karıştırılır. 10 saniye kadar sonra üçüncü kişinin şekeri ve kahvesi koyulur.
Köpürme görülünce, 4. kişininin malzemeleri önceki kişilerde yapılan uygulama gibi yapılır.
Tarif edilen şekilde buz gibi damacana soğuk su kullanılırsa ve tarif edilen şekilde yapılırsa, bilimsel olarak da en homojenik, en lezzetli, en köpüklü türk kahvesine ulaşacağınızı göreceksiniz.

02/04/2017

pastayemektarifi.com Okkalı Türk Kahvesi tarifi, Komposto, Reçel, İçecekler yemek tarifleri PT40M PT1H 8 430 kalori

En Beğenilenler

Bademli Recelli Kurabiye

Kırmızı Biber Soslu Dana Uykuluk Vol-Au-Vents

Sebzeli Orkinos

Harira Çorbası

Domates Ve Köri Soslu Karnabahar Mikrodalga

Son Yorumlar

şeker çok az 1 kğ kızılcık i .. harika yemek tarifi .. Elinize sağlık bunu bende de .. Çok güzel yaptım. .. çok güzel bir yemek tarifi, ..

Bu İçeriğe Yorum Yap

Türk Kahvesi

Türk Kahvesi
Kahve yaparken ben kişi başına 1 tatlı kaşığı tepeleme kahve..

4

7675

Közde Türk Kahvesi

Közde Türk Kahvesi
TEK KİŞİLİK CEZVEYE İSTENİLEN ARZUDA ŞEKERSU2 ÇAY KAŞIĞI KAH..

4.7

2766

Bol Köpüklü Türk Kahvesi

Bol Köpüklü Türk Kahvesi
Cezveye önce suyu koyun.Sonra üzerine kahve ve şekeri ekleyi..

4.1

9036

Irlanda Kahvesi

Irlanda Kahvesi
300 ml hacmi olan bardağı ısıtın Oraya 200 ml sıcak siyah ..

4.8

6211

Sonbahar Kahvesi

Sonbahar Kahvesi
Filtre kağıdının ya da sabit filtrenin olduğu ve kahve koydu..

4

4529

Irlanda Kahvesi Tarifi

Irlanda Kahvesi Tarifi
300 ml hacmi olan bardağı ısıtınOraya 200 ml sıcak siyah kah..

4.6

2825

Türk Kahveli Kurabiye

Türk Kahveli Kurabiye
Pudra şekeri, vanilya ve margarini mikserle karıştırın. Yumu..

3.8

7582

Türk Usulü Tramisu

Türk Usulü Tramisu
YAPILIŞI:Pasta kekini servis tabağına alın.Sıcak suda nescaf..

2.3

2704

Türk Usulü Makarna Salatasi Türkische Nudel Salat

Türk Usulü Makarna Salatasi Türkische Nudel Salat
Makarnayi haslayin süzün ve iyice sogmasini bekleyindomatesl..

3.2

6204

Türk Alman Kadinlar Gurubunun Belediye Acilisindaki Standi

Türk Alman Kadinlar Gurubunun Belediye Acilisindaki Standi
a..

4.4

5397

Ev Yapimi Limonlu Türk Lokumu Ye # 24 Limonlu Tarifler

Ev Yapimi Limonlu Türk Lokumu Ye # 24 Limonlu Tarifler
Süt , limon kabuğu rendesi ve irmiği karıştırarak pişiriyoru..

3.9

14337

Otlu Patates Püresi

Otlu Patates Püresi
Patatesleri haşlayın ve kabuklarını soyun Süzgeç veya püre ..

4.1

15188