Nohutlu Paça Yahnisi

Nohutlu Paça Yahnisi tarifi

1 bardak nohut
10 adet koyun paçası
2 yemek kaşığı margarin
3 orta boy soğan
2 diş sarmısak
Tuz-karabiber-kırmızıbiber
1/2 demet maydanoz
1 yemek kaşığı salça

Koyun paçalarını ılık suya koyun
Bir bıçakla kazıyarak tüylerini temizleyin
Tırnak arasını kesip yağ torbasını çıkartın
Satırla vurarak ortalarından kırın ( pişerken iliklerin suya çıkması için)
İyice yıkayıp bol suyla ateşe koyun
Kaynamaya başlayınca köpüklerini alın
İçine soyulmuş bir baş soğan, soyulmuş limon kabuğu koyup kısık ateşte pişirin
Soğanları incecik doğrayın
2 kaşık yağla börttürün
Domates salçası, ezilmiş sarmısak, kırmızıbiber ve paçanın haşlama suyundan katın
Akşamdan suda ıslatılıp biraz haşlanmış olan nohutu ve kemikleri ayrılarak doğranmış paça etlerini koyun
Yavaş yavaş kaynatarak pişirin
Tuz ve karabiber katın
3-4 kepçe suyu varken ateşten indirin, üzerine kıyılmış maydanoz serpin

04/03/2017

pastayemektarifi.com Nohutlu Paça Yahnisi resimli tarifi, Et Yemekleri tarifleri PT30M PT1H 6 400 kalori

En Beğenilen Tarifler

Sakala Çarpan Çorbası

Buğdaylı Soğuk Çorba

Firinda Sinarit

Zeytinli Çestır Kurabiye

Mürdümeriği Kompostosu

Sebzeli Orkinos

Tavada Istavrit

Yalanci Paça

Yalanci Paça
Kemikli eti bir tencerede yarısına kadar gelecek su ile kemi..

3.4

5601

Paça Çorbası

Paça Çorbası
ilk önce eti suda kaynatiyoruz iyice yumuşayıncaya kadar,içi..

3.6

7528

Gerdanlı Paça Çorbası Lezzetli Çorba Tarifleri

Gerdanlı Paça Çorbası Lezzetli Çorba Tarifleri
Önce kuzu paçalarını temizleyin, ocakta tütsüleyip yıkayın..

3.8

8058

Gerdanlı Paça Çorbası Tarifi Lezzetli Çorba Tarifleri

Gerdanlı Paça Çorbası Tarifi Lezzetli Çorba Tarifleri
Önce kuzu paçalarını temizleyin, ocakta tütsüleyip yıkayın.T..

4.3

4200

Papaz Yahnisi

Papaz Yahnisi
Margarini bir tavada eritin.Yağ kızınca etleri ilave edip, s..

4.4

6535

Balik Yahnisi

Balik Yahnisi
Kenarlı tepsiye zeytinyağını ve yarım ay şeklinde doğranmış..

3.6

6592

Ciğer Yahnisi

Ciğer Yahnisi
Ciğeri bir tencereye koyup, üzerine yağı ekleyip kısık ateşt..

4.2

7473

Nohut Yahnisi

Nohut Yahnisi
Tencereye eti yağı ve doğranmış soğanı koyup ocağa koyun.Etl..

3.9

6752

Papaz Yahnisi 2

Papaz Yahnisi 2
Tencereye tereyağını alıp eritelimKuşbaşı eti yağın içine il..

3.6

10992